Handrová polievka

janina45 - fotkajanina45, 5. marca 2012

Minulý týžden som náhodou pozerala na PRIME PROSTRENO a tam jeden zo sutažiacich varil tuto polievku.zaujala ma pretože su tam aj hríby a tie Zobraziť celý popisMinulý týžden som náhodou pozerala na PRIME PROSTRENO a tam jeden zo sutažiacich varil tuto polievku.zaujala ma pretože su tam aj hríby a tie mám velmi rada.

Suroviny

3ks
1ks
1ks menší
asi za hrst  alebo čerstvé
2ks
asi 3pol.lyžice
troška




Postup

  1. 1

    Zeleninu si očistíme ,pokrájame na menšie kusky a dáme varit ( asi 3l vody) osolíme.Do druhého hrnčeka dáme varit hríby.Ked je zelenina uvarená tak ju tyčovým mixérom rozmixujeme, pridáme hríby a osolíme a okoreníme ,ja som dala aj hríbovy bujon. Nakoniec si na panvicu dáme olej ,krupicu a chvílu posmažíme potom prilejeme rozšlahané vajcia a miešame aby sa nám to spojilo.ked je hotové vareškou posekáme na drobné kusky a pridáme do polievkya nechame ešte asi 3min. prejst varom.A už len dozdobíme petržlenovou vnatou..

Diskusia k receptu

frona
veru.... aj vechťovú poznám...to je šalátová :-)
evas13
Pri tom názve mi poskočil žalúdok, ale s odhodlaním som začala čítať. Polievka môže byť vynikajúca z týchto surovín. A názov handrová? Vajíčková "omeleta" pláva v polievke asi ako handrička.
garanco
Podobnú varievala moja mama, ale bez húb...a nemala taký -no-škaredý- názov, volala ju vajíčková. Keď mi niekto podaruje huby, až narastú, urobím ju aj s hubami, tiež ich mám veľmi rada.
hannah22
veru handrová u nás bola šalátová polievka.... ale dobrá inšpirácia....:))
irenaw
poznám vechťovú a to je jedna z mála, ktoré mi nechutia. ale táto napriek odstrašujúcemu názvu môže byť veľmi fajn :).
isabel1
ani mne sa ten názov nepozdáva,asi ju treba premenovať
janina45
názov nič moc ale ked si ju uvaríte tak si poviete mňam..
kavicka
no ved pri citani aj vyzera mnam ,a ake novinky hribovy bujon som este nepocula ,alebo si to v obchode nevsimam :-)
janina45
hubovy bujon je normálne v obchode tak ako hovedzí alebo zeleninový..)))
janulik64
Zaujala ma táto polievka milujem hríby tak som si ju uvarila a pre mňa nebíčko v papulke aj keď ma taký škaredý nazov.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia