Svieži šalát zo surovej cvikle

danielas - bez fotkydanielas, 27. februára 2012
Svieži šalát zo surovej cvikle
Foto: danielas

Poradila mi ho moja sestra,ktorá je skvelá kuchárka. Napriek tomu som ho dlho odkladala, lebo ide doňho zeler a práve ten mi akosi "nevonia." Zobraziť celý popisPoradila mi ho moja sestra,ktorá je skvelá kuchárka. Napriek tomu som ho dlho odkladala, lebo ide doňho zeler a práve ten mi akosi "nevonia." No keď konečne prišiel na rad,ostala som ním nadšená a veru ho odvtedy raz do týždňa spravím. Ten zeler mi zrazu chutí a pristihla som sa, že sa mi ho tam pýta i viac....

4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

2 ks stredne veľká
3 ks




Postup

  1. 1

    Cviklu postrúhame na hrubé rezance. Jablká na tenšie slíže. Zeler, v množstve asi pol jabľčka, tiež na tenké slížiky.. Komu zeler "nevonia", môže nahradiť feniklom. Mne sa lepšie osvedčil práve ten zeler. Ak sú jabľčka suchšie, alebo sladké,možno dochutiť citrónom. Pridáme za hrsť na hrubo posekaných vlašských orechov. Množstvá jednotlivých surovín si pochopiteľne môžete prispôsobiť vašej chuti. Hotovo. Môj najmladší vnúčik by povedal...a dobrú chutečku...

    Svieži šalát zo surovej cvikle - obrázok 1

Diskusia k receptu

pacik
Tak tento bude určite dobrý, na túto ročnú dobu ako stvorený :-)
grandma
Výborný recept určite vyskúšam - cviklu mám rada, orechy nemám ale zoženiem si.
mama3chlapov
Danka, toto keby chcel Miško, lebo mi sme takí anemici... Ale dedko tento vikend tiež skusil nový recept z cvikle a bolo to super. A Miško to jedol i mne veľmi chutilo, hoci nie som milovnik cvikle. V batôžku z alobalu hodinu pečená cvikla (pokrájaná na kúsky) so 4 strúčikmi cesnaku a rascou. Bolo to výborné. Odporúčam...
marijanka712
zdravé a chutné ešte by som poradila kto zeler nemôže môže nahradiť aj surovou mrkvou na tenšie rezančeky a trocha olivový olej poliať.....
jerica
perfektné,už aj tlačím A4 :-)posúvam ďalej :-)
tinca
super šalátik, hoci ja tiež nemám rada do šalátov zeler, ale naberiem odvahu a urobím. Ja tiež robím aj s mrkvou


danielas
Zeler dáva tomuto šalátiku takú vyváženú chuť, aspoň tak to cítim ,akosi mi tu všetko k sebe akurát pasuje...
tú mrkvu+olivový olej rada vyskúšam, prečo nie? Bude obmena. Díky za nápad:)
cistinka
Ja som už takto pripravenú cviklu jedla a veľmi mi chutila, ako vravíš, ten zeler tomu dá ten správny šmrnc :-) Mne sa na tomto tvojom recepte veľmi páči v postupe rozlíšenie hrúbky nastrúhaných jednotlivých surovín - rezance, slíže a slížiky.....zaujímalo by ma, ako by si nazvala ďalšie suroviny, keby tam boli :-))))
danculka
Ja dávam aj trošku ol.oleja,ale ako vidím nemusí byť...
danielas
@cistinka , Ty si pozorná čitateľka, máš pravdu,dalo sa to napísať inak, dobre, že viac surovín tam nemám....
@mama3chlapov-ten batôžtek s cviklou zapečenou v rúre nepoznám, znie to lákavo, môžeme skúsiť aj u nás
@marianne69 - potešilo, že pochutil :)
všetkým ďakujem za príspevky
gianni
práve som si ho urobila, je fajný,trocha zmeny lebo stále si robím ten istý zeleninový šalát
jerica
@danielas perfektný recept, dala som aj dve PL medu , robila som aj pre deti do pohárov,ďakujem za perfektný recept , prikadám link:foto


danielas
Jarka, to Ty si ma "vypoťkala"dať na varechu tento šalátik,tak nechcela som ostať dlžníčkou... A že sa Ti vydaril,to ma teší a potešili aj ďalšie dievčence ,ktoré ho robili.Takéto malé každodenné radosti nám robia život milým a úsmevným
jerica
ďakujem za recept ktorý ma inšpiroval , objavila som výbornú chuť surovej cvikle a surového zeleru, nedalo mi , spravila som aj pre deti.


danielas
To je strašne milé Jarka, ďakujem Ti mockrát,verím,že i deťom pochutilo
janger
Zo surovej cvikle som este nerobila. Vyskusam :-).
jerica
@janger , určite vyskúšaj , neverila som že to bude až také výbornééé:-)
dnes som spravila ďalšiu várku,všetko zmizlo ako Hopkirk .
cica2
@danielas @jerica vy mi robíte chúťky, hneď by som si nabrala do hlbokého taniera, zbožňujeme cviklu a páči sa mi aj tento recept, vďaka :-)
adkas
toto musim vyskusat. Cviklu milujem, ale este nikdy som ju nerobila surovu
ethanel
No manzelka povedala v cera ze je na diete :) tak aspon mam recept :) ved ona cviklu zboznuje
foska
dik za recept, dnes som salat spravila a je vyborny.
martinis
Tak tento vyskúšam, v chladničke mám ešte sieťku cvikly, bude dobrá večera ;)
bonka6
ja som mala v chladničke jednu uvarenu cviklu a tak som spravila teraz z nej tento salátik na skusku.Je SUPER velmi chutny a stavnaty. uz sa tesim ako si ho budem robit do roboty na desiatu :-) Dakujem za recept.
danadam
podobny salat som jedla u svagrinky v Norsku, oni do toho nedavaju citronovu stavu a pridavaju sladku smotanu, je to mnamka. ten tvoj recept tiez vyskusam :o)dakujem
danielas
Teším sa, že vám chutí .-) A ja zas vyskúšam so sladkou smotanou
kala
Neverilasom, že cvikla na surovo tak vynikajúce chutí a má aj najviac vitamínov som nevyskúšala šalát, ale s cesnakom a bez zeleru. Ale určite vyskúšam aj zo zelerom. Dakujem
vilamalka
váš šalát ma konečne prinútil zaregistrovať sa tu :), som chudokrvná a váš recept bude prvý v mojej zbierke receptov v boji proti anémii, citrón som doma nemala dala som trocha pomarančovej šťavy ešte čakám na manžela kým mi prinesie z obchodu zeler :)
danielas
No toto je milé! Ostáva mi veriť, že ťa môj recept nesklame a hemoglobín pôjde pekne hore :-) A ten zeler je tam ozaj chutný, aj vlašáky...
frezia
Vynikajuci salat,uz som ho podla tvojho receptu robila a chutil vyborne.
wiwi
Nemala som orechy, tak som pridala malú lyžičku tekvicového oleja a štipku soli ....................výborný mňam,ďakujem za receptík




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia