Plnená morčacia roládka fotorecept

remcula - fotkaRemcula, 21. februára 2012 11:00
Ďalšie recepty »
Plnená morčacia roládka (fotorecept)Foto: remcula

Toto je můj HOKUS-POKUS:-))), tak doufám, že se bude líbit....@Remcula

1 porce
porcia
5 min min
príprava
25 min min
na 220 st. °C

Suroviny

1 kus plátok
2 kousky
1 špalíček
1 špalíček
cca 3 menší kousky
1 kus
malá lžička
podle potřeby
podle potřeby
podle potřeby
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme.

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na malé lžičce másla podusíme na plátky nakrájené, osolené žampiony, které podlijeme malým množstvím vody.

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Když se voda téměř vyvaří, přidáme 1 celé vajíčko a necáme srazit.

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tuto směs naložíme na krůtí plátek, přidáme baby karotku, špalíček celeru a špalíček sýra,

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    plátek stočíme do roládky, sepneme párátkem, nebo jehličkami a ze všech stran opečeme na olivovém oleji, aby se maso zatáhlo.

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pak roládku vložíme do trouby a na vymazaném pekáčku, mírně podlité vodou pečeme dorůžova.

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Já jsem si jako přílohu udělala baby mrkvičku orestovanou na cibuli, s troškou rozmarýnu a sýrem..

    Plnená morčacia roládka (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist