želatína plátková

Panna cotta s ovocím

Dezerty

Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami

Dezerty

Dnes nám bude variť mladý michelinský šéfkuchár Ladislav Floreán a pripraví svieži moderný dezert plný tradičných sezónnych...

Nepečený cheesecake s marakujovou polevou

Dezerty

Jahodová pena

Dezerty

Jogurtová panna cotta s jahodovým ragú

Dezerty

Svieži ovocný cheesecake podľa manželov Tomečkovcov

Dezerty

Nechajte sa inšpirovať ďalším receptom od manželov Tomečkovcov a pripravte si tentokrát svieži cheesecake s ovocím.

Kokosová panna cotta

Dezerty

Espuma z krupicovej kaše s repou a variáciami čokolády

Dezerty

Čokoládová panna cotta s malinami a so šľahačkou

Dezerty

Panna cotta zo špargle

Dezerty

Chuť špargle je neutrálna, preto je vhodná aj na dezert....

Bezlepkový krémeš s jahodami

Dezerty

Najlepší, aký ste jedli. Taký je náš bezlepkový krémeš s jahodami, ktorý si môžete aj vy napiecť podľa nášho receptu....

Tiramisu trochu inak

Dezerty

Panna cotta s bielou čokoládou na keksíku

Dezerty

Sypaný jablkový koláč s karamelovou zmrzlinou

Koláče

Kokosovo-jahodová panna cotta

Dezerty

Rýchly a ľahký dezert, ktorý mal zatiaľ vždy veľký úspech.

Nepečený perníkovo-banánový koláč na spôsob cheesecake

Dezerty

Tento koláčik vznikol, keď som chcela minúť usušený perník, ktorý mi raz zostal z iného...

Čučoriedkový cheesecake s bielou čokoládou

Dezerty

Korpus: Sušienky rozmixujeme na jemno. Potom ich zmiešame s mäkkým maslom, až kým sa nevytvorí mrvenička,...

Ríbezľová panna cotta

Dezerty

Nepečený zákusok s lesným ovocím

Dezerty

Bezlepkový, nízkosacharidový, bezlaktózový a hlavne rýchly.

Osviežujúce minitortičky

Torty

Už som dlhšiu dobu túžila po týchto formičkách a konečne sa mi ich podarilo zohnať, tak...

Makovo-mandľová torta bez múky

Torty

Korpus: Oddelíme žĺtky a bielky. Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, ...

Foie gras s pyré z pečenej hrušky

Nátierky

Foie gras: Foie gras očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca, pridáme smotanu, koňak a...

Makový cheesecake s kokosovou polevou

Dezerty

Sušienkový korpus: BeBe keksy rozmrvíme, pridáme rozpustené maslo, zmes vymiešame a dáme do tortovej formy s priemerom...

Dulové želé v mliečnej čokoláde

Dezerty

Duly zabalíme do alobalu a pečieme pri 150 °C asi hodinu domäkka.

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Ovocný koláč

Koláče

Tento recept od Zdenka Pohlreicha našiel muž, no ja ho robím takto :)

Tvarohový dezert s tapiokovými perlami a malinovou posýpkou

Dezerty

Metličkou vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom do polotuha, následne vmiešame tvaroh a jogurt. V troche...

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé

Slané chuťovky

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé a so zemiakovým šalátom

Dulový rôsol s domácim zemiakovým chlebom

Bezmäsité jedlá

Výborná polguľová torta

Torty

Výborná, rýchla, nepečená svieža torta

Bryndzová panna cotta

Raňajky

Napriek tomu, že klasickú panna cottu ani podobné dezerty nemám rada, táto kombinácia ma zaujala...

Rýchla jahodová torta

Torty

Osviežujúca tortička na letné teplé dni

Lávový koláčik s bielou čokoládovou tyčinkou a paštrnákovou zmrzlinou

Dezerty

Lávové koláčiky: Vajcia, žĺtok a kryštálový cukor vyšľaháme nad parou pri 70 °C. Odstavíme a...

Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky

Torty

Korpus: V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme, nakonec zlehka...

Makový nepečený cheesecake s pomerančem

Torty

Mák je u nás dost oblíbený a tak z něho často tvořím různé dobroty. Tento nepečený...

Piškotový rybízový dort

Torty

Bílky ušleháme do tuha s cukrem, pak přidáme za stálého šlehání postupně olej, žloutky...