Zázvor

Môj synovec Andrej sa považuje za gurmána. Pochytil som od neho viacero receptov, ktoré vám...

Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami

Hovädzie mäso

Blížia sa horúce letné dni a s nimi chuť na rýchle jednoduché jedlá. Recept je z...

Hrášková hokaido polievka

Máte klímu v kancelárii? Zimia vás kolegovia? Týždeň už bojujem s nádchou z klímy a chodia mi...

Exotické voňavé kuracie špízy

Toto jedlo robievam často - jednak preto, že mám rada recepty z iných kútov sveta a...

Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie

Národné jedlá EÚ

Počas typickej glasgowskej upršanej noci dostal šofér autobusu Ali Ahmed Aslam chuť na indické karí. Objednal...

Bôčik yamato s ryžovými rezancami a hoisin omáčkou

Najprv pripravíme marinádu na bôčik. Zmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, nakrájaný zázvor, ryžové víno, ...

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky....

Zeleninová polievka so sklenými rezancami

Polievky

Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak...

Restované kuracie prsia na zelenine

Tento výborný pokrm si určite obľúbite... Krehké plátky kuracích prsičiek v medovej marináde, restované s...

Šošovicový prívarok

Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...

Bôčik s medovou kôrkou so šošovicovým šalátom

Bravčový bôčik dobre umyjeme pod studenou vodou a osušíme, cez kožu spravíme nožom hlboké zárezy a votrieme...

Zázvorovo-škoricové cookies bez lepku

Dezerty

Datle si vopred aspoň na 30 minút namočíme do vody. Potom ich osušíme a rozmixujeme s...

Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob

Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť...

Hokkaido polievka s kozím syrom

Obľúbená polievka s tekvicou hokkaido, ktorá je pôvodom z Japonska

Ostrokyslá polievka trochu inak

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

Pikantné kuracie stehienka

Polievka „Bojovníčka proti chrípke“

Domáca protichrípková „medicína“. Kuchár v televíznom štúdiu TV Varecha nás naučil polievku, ktorá je vraj...

Medovník na biskupský spôsob

Koláče

Suroviny dáme spolu do hrnca a prevaríme. Primiešame nasekané kandizované ovocie, orechy (mandle), polohrubú múku a sódu....

Študentské zeleninové Stir-Fry

Tento recept som vytvorila z pozorovania viacerých receptov a videí. Je to veľmi chutné jedlo a...

Mrkvová polévka se zázvorem

Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

Harira - marocká polievka

So zimou vždy spájam teplé polievky, ktoré super rozohrejú naše telo. Ale popritom táto marocká...

Kurča tikka masala

Chcete vyskúšať niečo iné? Toto kurča na indický spôsob je super pochúťka. A priatelia vám neuveria,...

Zázvorky

Dezerty

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

Bazalkové kari s tofu a cícerom

Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Masové koule a pyré z kari fazolí

Hovädzie mäso

Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě.

Domáci prírodný liečivý sirup

Začína nám zima a s ňou čoskoro príde veľa rôznych druhov chorôb, tak som sa rozhodla...

Horký pomeranč

Nápoje

Když přijde zima, ráda dělám doma horké nápoje a tento patří mezi naše oblíbené. Horký...

Vepřová roláda

Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem s troškou čerstvého...

Kapustové karí s vajíčkom

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Mliečne koktaily

Nápoje

Milujem ovocie a zeleninu a viem aká je potrebná pre naše telo. Niektoré ubehané dní je...

Jablkový koláč s domácim zázvorovým sirupom

Koláče

Suroviny na cesto vymiešame do tuhej hmoty a necháme odstáť v chladničke približne 15 minút. Z cesta asi...

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie

Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je...

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom