Mrkvové muffiny so zázvorom

Anna Faltinová
cukrárka Grandhotela Praha**** v Tatranskej Lomnici, 18. marca 2020

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

#mrkvovémuffiny #zázvor #mrkva #muffiny

20 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

1 ks	vajce
100 g	cukor trstinový
125 g	múka polohrubá
1 KL	prášok kypriaci
1 KL	škorica mletá
50 ml	olej
50 ml	šťava pomarančová
1/2 KL strúhaný	zázvor
220 g	mrkva
30 g	orechy vlašské

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Vajíčko s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej a pomarančovú šťavu.
2
Do vyšľahanej hmoty pridáme múku premiešanú so škoricou, s kypriacim práškom a s nastrúhaným zázvorom. Nakoniec zľahka zamiešame nahrubo nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy.
3
Cestom naplníme košíčky a pečieme pri teplote 170 °C asi 20 minút. Upečené muffiny ľubovoľne ozdobíme.

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Zatiaľ 2 komentáre

danila

21. marca 2020 o 16:47

Výborné muffiny, pridala som k orechom aj nakrájaný kandizovaný zázvor a troška kurkumy...

@zareaguj

Pekný komentár

chorvatka

22. marca 2020 o 16:54

Na kolko kosickov je vas rozpocet ? Vymenit zazvor cerstvy tym kandizovanym, to je urcite vyborna kombinacia.
Velmi pekne spracovany recept a hlavne velmi jednoduchy. Vdaka vam

@zareaguj

Pekný komentár

Ukáž celú diskusiu