Mrkvové muffiny
Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny so zázvorom

Anna Faltinová
cukrárka Grandhotela Praha**** v Tatranskej Lomnici, 18. marca 2020
Mrkvové muffiny so zázvorom
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
20 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

1 ks
100 g
125 g
1 KL
1 KL
50 ml
50 ml
1/2 KL strúhaný
220 g
30 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčko s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej a pomarančovú šťavu.

  2. 2

    Do vyšľahanej hmoty pridáme múku premiešanú so škoricou, s kypriacim práškom a s nastrúhaným zázvorom. Nakoniec zľahka zamiešame nahrubo nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy.

  3. 3

    Cestom naplníme košíčky a pečieme pri teplote 170 °C asi 20 minút. Upečené muffiny ľubovoľne ozdobíme.

Recept je zaradený do kategórií:
  • Dezerty
  • Na sladko
  • Drobné pečivo
  • Koláče
  • Pečené
  • Diskusia k receptu


    Zatiaľ 2 komentáre
    Výborné muffiny, pridala som k orechom aj nakrájaný kandizovaný zázvor a troška kurkumy...
    Na kolko kosickov je vas rozpocet ? Vymenit zazvor cerstvy tym kandizovanym, to je urcite vyborna kombinacia.
    Velmi pekne spracovany recept a hlavne velmi jednoduchy. Vdaka vam