Mrkvovo-pomarančový krém videorecept
Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je
skutočne jednoduchá.
Zdroj: Pripravené podľa receptu šéfkuchára Jána Lazaráka
Suroviny
| 300 g |
|
| 50 g |
|
| 1 ks (šťava aj kôra) |
|
| 75 ml |
|
| 60 g |
|
| 6 g |
|
| podľa potreby |
|
| 10 g |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Na drobno nakrájanú cibuľu osmažíme na oleji. Pridáme na kolieska nakrájanú očistenú mrkvu a zemiaky.
- 2
Pridáme pomarančovú šťavu, nastrúhanú pomarančovú kôru a všetko zalejeme vodou.
- 3
Dochutíme soľou, bielym korením, pridáme nastrúhaný zázvor, med a necháme variť domäkka.
- 4
Zmäknutú zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu, hnedý cukor, dôkladne premiešame a podávame.
Tiež mrkvová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Diskusia k receptu