Recepty, kde je voda
Jahodové parené buchty s jahodovou omáčkou
Pre mňa jedlo so spomienkami na leto a letné prázdniny na dedine, keď sme buchty
uchýtali...
Hovädzie s hríbami zapečené pod plátkami zemiakov
Mam rada taketo jedla. Vsetko sa pomaly pecie v jednom hrnci a ja mam zatial cas...
Mišošky
Jediné pečivo, které si můj muž kupuje, jsou poměrně hodně drahé tmavší špičky v Kauflandu....
Profiteroles 2 krát
Dnes som sa rozhodol otestovať dva spôsoby výroby, , Profiteros´
cesta, resp. odpalovaného cesta. Jeden recept pochádza...
Koláč s tvarohom a ríbezľovou šťavou
Robila som ríbezľový sirup a tak ma napadlo, že zo šťavy by bol aj dobrý koláč,...
Mhalebi [sladké potešenie]
Recept arabska kuchyna. Irak. je to dost oblubena sladkost, hlavne pre deti. Pripravuje...
Timen Kelem [ryža s kalerábom a kuracím mäsom]
Recept arabska kuchyna. Irak. patri medzi oblubene jedlo. Pripravuje sa bezne, na obed....
Domáci sterilizovaný hrášok na zimu
Každý rok sa mi darí vypestovať na záhrade toľko hrášku, že si vždy odložím niečo do...
Hrachová polievka s jogurtom a koriandrom
Trošku iná ako naša klasická slovenská ale aj tak veľmi chutná polievka. Recept mam z
časopisu...
Hummus - cícerová nátierka
Hummus je perfektný dip k čerstvej zelenine, k paradajkám, avšak
najlepšie sa hodí k stopkovému...
Štrúdľa s trochou jogurtu
Mám tri obľúbené recepty cesta na štrúdľu. Klasické cesto (múka, vajce, voda, ocot),...
Chobis laham [chlieb maso] chlieb zily
Recept je arabská kuchyňa. Irak. Tento chlieb laham, je tradíciou v Iraku. Pečie...
Revani - šťavnatý krupicový koláčik
Revani je "sladký" turecký hrnčekový koláčik, ktorý sa dá naozaj veľmi ľahko a rýchlo pripraviť...
Mždara zo Sýrie - ryža so šošovicou
Tento recept mám vo svojej zbierke ešte od mamičky môjho arabského priateľa z mladosti
zo Sýrie, ...
Pohostenie pre rodinu
Po pohostení pre Terkiných spolužiakov som o dva dni prichystala pohostenie pre rodinu.
Tirolská polievka so slaninovými knedličkami
Prší a prší, navyše dlhé obdobie samostravovania si vypýtalo daň - polievku chcem hneď a
zaraz!...
Knedľa z ražného kvásku
Za kvások vďačím Irenaw.
Najprv som neveďela, či tento pokus bude úspešný, ale dopadlo...
Cícerovo-cuketové lasagne z domácej cestoviny
Kto má rád cícer a cuketku budú preňho tieto lasagne mňamka :)
Kuriatka na smotane s nokedlami
Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a
zavarila som...
Karobové rezy s vanilkovým krémom a ovocím (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby III. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia pochádza z...
Mini veterníčky
koláčiky na spôsob veterníkov alebo francúzske cream puffs alebo choux pastry :)
Jablkovo-mandľový koláč - Apple and frangipane tart
Ďalší krásny upršaný dníček ktorý som opäť využila na taký mänší experiment. Recept je
vlastne mix...
Špenátová omáčka bez múky
Keď nemusím tak nepoužívam muku na zahustenie, ale zemiaky. Tak som si aj špenát tak upravila...
Daouhd Basha - Libanonské mäsové guľôčky
Libanonská kuchyňa sa počíta ako 2. najlepšia na svete po francúzskej kuchyni. Je veľmi
rôznorodá,...
Čínské bochánky
Recept je hodně, hodně starý, z jedné, ještě socialisticé knížečky receptů. Jsou to...
Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou
Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Jahodové parené buchty s jahodovou omáčkou
Pre mňa jedlo so spomienkami na leto a letné prázdniny na dedine, keď sme buchty uchýtali...

Hovädzie s hríbami zapečené pod plátkami zemiakov
Mam rada taketo jedla. Vsetko sa pomaly pecie v jednom hrnci a ja mam zatial cas...

Mišošky
Jediné pečivo, které si můj muž kupuje, jsou poměrně hodně drahé tmavší špičky v Kauflandu....

Profiteroles 2 krát
Dnes som sa rozhodol otestovať dva spôsoby výroby, , Profiteros´ cesta, resp. odpalovaného cesta. Jeden recept pochádza...

Koláč s tvarohom a ríbezľovou šťavou
Robila som ríbezľový sirup a tak ma napadlo, že zo šťavy by bol aj dobrý koláč,...

Mhalebi [sladké potešenie]
Recept arabska kuchyna. Irak. je to dost oblubena sladkost, hlavne pre deti. Pripravuje...

Timen Kelem [ryža s kalerábom a kuracím mäsom]
Recept arabska kuchyna. Irak. patri medzi oblubene jedlo. Pripravuje sa bezne, na obed....

Domáci sterilizovaný hrášok na zimu
Každý rok sa mi darí vypestovať na záhrade toľko hrášku, že si vždy odložím niečo do...

Hrachová polievka s jogurtom a koriandrom
Trošku iná ako naša klasická slovenská ale aj tak veľmi chutná polievka. Recept mam z časopisu...

Hummus - cícerová nátierka
Hummus je perfektný dip k čerstvej zelenine, k paradajkám, avšak najlepšie sa hodí k stopkovému...

Štrúdľa s trochou jogurtu
Mám tri obľúbené recepty cesta na štrúdľu. Klasické cesto (múka, vajce, voda, ocot),...

Chobis laham [chlieb maso] chlieb zily
Recept je arabská kuchyňa. Irak. Tento chlieb laham, je tradíciou v Iraku. Pečie...

Revani - šťavnatý krupicový koláčik
Revani je "sladký" turecký hrnčekový koláčik, ktorý sa dá naozaj veľmi ľahko a rýchlo pripraviť...

Mždara zo Sýrie - ryža so šošovicou
Tento recept mám vo svojej zbierke ešte od mamičky môjho arabského priateľa z mladosti zo Sýrie, ...

Pohostenie pre rodinu
Po pohostení pre Terkiných spolužiakov som o dva dni prichystala pohostenie pre rodinu.

Tirolská polievka so slaninovými knedličkami
Prší a prší, navyše dlhé obdobie samostravovania si vypýtalo daň - polievku chcem hneď a zaraz!...

Knedľa z ražného kvásku
Za kvások vďačím Irenaw. Najprv som neveďela, či tento pokus bude úspešný, ale dopadlo...

Cícerovo-cuketové lasagne z domácej cestoviny
Kto má rád cícer a cuketku budú preňho tieto lasagne mňamka :)

Kuriatka na smotane s nokedlami
Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a zavarila som...

Karobové rezy s vanilkovým krémom a ovocím (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby III. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia pochádza z...

Mini veterníčky
koláčiky na spôsob veterníkov alebo francúzske cream puffs alebo choux pastry :)

Jablkovo-mandľový koláč - Apple and frangipane tart
Ďalší krásny upršaný dníček ktorý som opäť využila na taký mänší experiment. Recept je vlastne mix...

Špenátová omáčka bez múky
Keď nemusím tak nepoužívam muku na zahustenie, ale zemiaky. Tak som si aj špenát tak upravila...

Daouhd Basha - Libanonské mäsové guľôčky
Libanonská kuchyňa sa počíta ako 2. najlepšia na svete po francúzskej kuchyni. Je veľmi rôznorodá,...

Čínské bochánky
Recept je hodně, hodně starý, z jedné, ještě socialisticé knížečky receptů. Jsou to...

Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou
Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje