Štrúdľa s trochou jogurtu fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som si dala múku, vajíčko, soľ, jogurt, ocot a vodu. Poriadne som všetko v mise vypracovala na hladké cesto.

   
2. 2

   Cesto som si rozdelila na dva rovnaké bochníky a ešte poriadne prehnietla.

   
3. 3

   Na veľkom pomúčenom plate som si vyvaľkala prvé cesto natenko na veľkosť asi 40 x 60 cm. Potrela troškou oleja, posypala som strúhankou a rozložila som nastrúhané jablká a aj rozpolené čerešne. Tie urobili štrúdli fantastickú chuť :) Posypala som trochou strúhanky, škorice a vanilkového cukru. Koniec som zahla na ovocie, taktiež aj kraje a začala som stáčať.

   
4. 4

   Pokračujem.

   
5. 5

   Štrúdľu som stočila, urobila som aj druhú, tam som čerešne nedávala. Preložila som na plech, potrela som mliekom a šup do vyhriatej rúry na 200°C.

   
6. 6

   Po 25-tich minútach. Tá hnedá sa zdá hnedšia lebo som piekla v noci a fotila som s bleskom, aby bolo aspoň niečo vidno.

   
7. 7

   A toto je prierez. Nedočkavci jedli "horúci kompót v ceste".