Slovenská ryža à la Bogar fotorecept

Postup

1. 1

   na oleji som si opražila cca polku červenej cibuľky.... do sklovita...

   
2. 2

   pridala som surovú nepremytú cestovinu a opražila som ju sprudka do zlatohneda....

   
3. 3

   takto opraženú cestovinu som poprášila vegetou .... premiešala a ...

   
4. 4

   zaliala som ju vodou asi cca 1cm nad jej vrch.... prikryla som a dusila som asi 10min cca..... potom som odstavila ryžu z plynu neodkrývala a nechala som ju dojsť.... ryža vsiakla vodu a je hladká nelepivá a krásne sa delí.... požila som ju ako prílohu ku mäsu na nivovej omáčke... prajem dobrú chuť...