Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je voda
Cesto na pizzu
Múku si preosieme. Do 100 ml teplej vody s 1 ČL cukru nasypeme 10 g sušeného...
Orechové mešteky z domáceho lístkového cesta
Pripravila som malé orechové
mešteky z domáceho lístkového
cesta. Plnila som drvenými orechmi
s lekvárom.
Chorvátsky slanec
Na dnešné raňajky som si trochu privstala a upiekla som čerstvé pečivo.
Teľací paprikáš s domácimi haluškami
Cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme na
masti dozlatista, odstavíme z ohňa a pridáme
mletú papriku, ...
Pizza bez kysnutia
Pizzu môžem vždy a všade a
ešte keď je domáca :-) Tento recept
je úplne najviac...
Domáci chlieb
Vďaka Covidu som bola nútená
naučiť sa piecť chlieb - nie kvôli
hygiene, ale pretože mám...
Jemné žemle z domáceho droždia
Keď sa Vám v obchode nepodarilo
kúpiť droždie, skúste si ho vyrobiť
doma. Je to...
Malinový sen
Zvýšila mi zálievka z pečenia punčového koláča, pretože moje cesto potvora akosi nechcelo piť. Do...
Chebureki
1 hrnček = 250 ml. Cesto: Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiesime a cesto necháme cca...
Trocha iný punčák
Náš domáci "punčák" je už od detstva môj najobľúbenejší zákusok a robievam ho zvyčajne podľa našej rodinnej receptúry, ale
tento rok som sa rozhodla zvoliť modernejšiu a rýchlejšiu verziu....
Chlieb rýchlo a lenivo
Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité.
Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....
Kváskové rožky
Po kváskovom chlebe a kváskovom koreňovom chlebíku som sa rozhodla vyskúšať upiecť aj rožky - z ražného kvásku....
Veľkonočný zajačik bez lepku
Viete, prečo je zajac symbolom Veľkej noci? Veľkonočné sviatky sú sviatkami ukončenia zimy a oslavy nového života. Zajac je symbolom plodnosti, ktorá sa spája v prírode s jarou, kedy všetko ožíva a množí sa....
Vajcová polievka na kyslo
Je tu 5 vajcových polievok. Táto je
iná, takto som ju poznala od mojej
mamy....
Čokoládová torta
Korpus: Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom dotuha. V druhej mise vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom dopenista....
Čokoládová torta s malinami
Korpus: Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom dopenista. Pridáme k nim
vodu a olej a vyšľaháme. Bielky...
Mille-Feuille Nabe
Výraz Mille-Feuille pochádza z francúzskeho jazyka a znamená tisíc listov. Tento názov prislúcha francúzskemu dezertu. Nabe sa v
japonskej kuchyni prekladá ako hot pot, čiže horúci hrniec. V tomto recepte tvorí tisíc listov čínska kapusta
prekladaná bravčovým bôčikom....
Bezlepkové pizzové posúchy
Zo 100 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások. Necháme ho cca 10 minút postáť...
Bezlepkové kváskové briošky
Suroviny na rozkvas vložíme do misky, premiešame vareškou a prikryté necháme 12-15 hodín pri izbovej teplote...
Tortička s karamelizovanými hruškami
Cesto: Tortové formičky s priemerom 8 cm vytrieme maslom
a vysypeme múkou. Múku, kypriaci prášok, ...
Bezlepková pizza
Do misky postupne dáme 300 g Bakery mix, cukor, sušené droždie, vlažnú vodu a...
Domáce kysnuté uzlíky so sezamom
Dnes výborné domáce uzlíky so sezamom. Určite je tu veľa receptov na také pečivo, ale...
Zemiakovo-kapustová placka plnená údenou klobásou
Jednoduchá, veľmi chutná zemiakovo-kapustová placka, ktorú som naplnila kolieskami údenej klobásy opečenej na cibuli.
Hamburgerové žemle
Neviem odkiaľ recept pochádza,
poslala mi ho dcéra, ja som ho len
mierne upravila...
Výborný domáci chlieb
Viem, je tu už strašne veľa receptov na chlieb aj ja ich tu mám viac, ...
Výborné kysnuté cesto bez kysnutia na pizzové koláče
V tomto žiaľ našom čase, keď človek chodí minimum alebo v našom prípade vôbec do obchodu....
Bezlepková torta
Tento recept som našla z Liana
stránky a na prvý pokus sa mi
vydaril. Torta je...
Domáce tortilly plnené morčacím mäsom
Jednoduchý recept na domáce
tortilly za pár centov. Dajú sa plniť
čímkoľvek.
Cesto na pizzu
Múku si preosieme. Do 100 ml teplej vody s 1 ČL cukru nasypeme 10 g sušeného...
Orechové mešteky z domáceho lístkového cesta
Pripravila som malé orechové mešteky z domáceho lístkového cesta. Plnila som drvenými orechmi s lekvárom.
Chorvátsky slanec
Na dnešné raňajky som si trochu privstala a upiekla som čerstvé pečivo.
Teľací paprikáš s domácimi haluškami
Cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme na masti dozlatista, odstavíme z ohňa a pridáme mletú papriku, ...
Pizza bez kysnutia
Pizzu môžem vždy a všade a ešte keď je domáca :-) Tento recept je úplne najviac...
Domáci chlieb
Vďaka Covidu som bola nútená naučiť sa piecť chlieb - nie kvôli hygiene, ale pretože mám...
Jemné žemle z domáceho droždia
Keď sa Vám v obchode nepodarilo kúpiť droždie, skúste si ho vyrobiť doma. Je to...
Malinový sen
Zvýšila mi zálievka z pečenia punčového koláča, pretože moje cesto potvora akosi nechcelo piť. Do...
Chebureki
1 hrnček = 250 ml. Cesto: Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiesime a cesto necháme cca...
Trocha iný punčák
Náš domáci "punčák" je už od detstva môj najobľúbenejší zákusok a robievam ho zvyčajne podľa našej rodinnej receptúry, ale tento rok som sa rozhodla zvoliť modernejšiu a rýchlejšiu verziu....
Chlieb rýchlo a lenivo
Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....
Kváskové rožky
Po kváskovom chlebe a kváskovom koreňovom chlebíku som sa rozhodla vyskúšať upiecť aj rožky - z ražného kvásku....
Veľkonočný zajačik bez lepku
Viete, prečo je zajac symbolom Veľkej noci? Veľkonočné sviatky sú sviatkami ukončenia zimy a oslavy nového života. Zajac je symbolom plodnosti, ktorá sa spája v prírode s jarou, kedy všetko ožíva a množí sa....
Vajcová polievka na kyslo
Je tu 5 vajcových polievok. Táto je iná, takto som ju poznala od mojej mamy....
Čokoládová torta
Korpus: Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom dotuha. V druhej mise vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom dopenista....
Čokoládová torta s malinami
Korpus: Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom dopenista. Pridáme k nim vodu a olej a vyšľaháme. Bielky...
Mille-Feuille Nabe
Výraz Mille-Feuille pochádza z francúzskeho jazyka a znamená tisíc listov. Tento názov prislúcha francúzskemu dezertu. Nabe sa v japonskej kuchyni prekladá ako hot pot, čiže horúci hrniec. V tomto recepte tvorí tisíc listov čínska kapusta prekladaná bravčovým bôčikom....
Bezlepkové pizzové posúchy
Zo 100 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások. Necháme ho cca 10 minút postáť...
Bezlepkové kváskové briošky
Suroviny na rozkvas vložíme do misky, premiešame vareškou a prikryté necháme 12-15 hodín pri izbovej teplote...
Tortička s karamelizovanými hruškami
Cesto: Tortové formičky s priemerom 8 cm vytrieme maslom a vysypeme múkou. Múku, kypriaci prášok, ...
Bezlepková pizza
Do misky postupne dáme 300 g Bakery mix, cukor, sušené droždie, vlažnú vodu a...
Domáce kysnuté uzlíky so sezamom
Dnes výborné domáce uzlíky so sezamom. Určite je tu veľa receptov na také pečivo, ale...
Zemiakovo-kapustová placka plnená údenou klobásou
Jednoduchá, veľmi chutná zemiakovo-kapustová placka, ktorú som naplnila kolieskami údenej klobásy opečenej na cibuli.
Hamburgerové žemle
Neviem odkiaľ recept pochádza, poslala mi ho dcéra, ja som ho len mierne upravila...
Výborný domáci chlieb
Viem, je tu už strašne veľa receptov na chlieb aj ja ich tu mám viac, ...
Výborné kysnuté cesto bez kysnutia na pizzové koláče
V tomto žiaľ našom čase, keď človek chodí minimum alebo v našom prípade vôbec do obchodu....
Bezlepková torta
Tento recept som našla z Liana stránky a na prvý pokus sa mi vydaril. Torta je...
Domáce tortilly plnené morčacím mäsom
Jednoduchý recept na domáce tortilly za pár centov. Dajú sa plniť čímkoľvek.