Bezlepkový veľkonočný zajačik

Veľkonočný zajačik bez lepku

Name: Veľkonočný zajačik bez lepku
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; cukor kryštálový, 2 PL; múka Novalim Promix PK špeciál, 3 PL; kakao, 1 zarovnaná PL; voda, 1 PL; maslo; múka bezlepková; cukor

novalim, 11. apríla 2020. Komerčný recept.

Foto: novalim

Viete, prečo je zajac symbolom Veľkej noci? Veľkonočné sviatky sú sviatkami ukončenia zimy a oslavy nového života. Zajac je symbolom plodnosti, ktorá sa spája Zobraziť celý popisViete, prečo je zajac symbolom Veľkej noci? Veľkonočné sviatky sú sviatkami ukončenia zimy a oslavy nového života. Zajac je symbolom plodnosti, ktorá sa spája v prírode s jarou, kedy všetko ožíva a množí sa. Dnes máme pre vás jednoduchý a rýchly recept, ako si na veľkonočné sviatky upiecť jedlú ozdôbku. Veľkonočný zajačik bez lepku pekne doplní vo vašom príbytku veľkonočnú atmosféru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zijemebezlepku #novalimsk #bezlepkoverecepty #bezlepkovepecenie #bezlepkovekolace #bezlepkovavelkanoc #bezlepkovyzajac #bezlepkovyvelkonocnyzajac #velkonocnyzajac #velkanoc

25 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	vajce
2 PL	cukor kryštálový
3 PL	múka Novalim Promix PK špeciál
1 zarovnaná PL	kakao
1 PL	voda
Na vymastenie a vysypanie formy:
	maslo
	múka bezlepková
Na posypanie:
	cukor

Postup

1
Množstvo surovín je rozpočítané na malú formu, výsledný zajac bude mať približne 125 g, ak máte doma väčšiu formu, zväčšite množstvá všetkých surovín dvoj alebo trojnásobne.
2
Vajce s kryštálovým cukrom vyšľaháme do nadýchanej bledej peny. Do tejto zmesi preosejeme múku Promix PK špeciál spolu s kakaom a pomocou gumenej varechy zapracujeme múku do vaječnej peny. Snažíme sa pracovať opatrne, aby sme cesto nepremiešali. Napokon pridáme vodu a vmiešame ju do cesta.
3
Formu na veľkonočného zajačika vytrieme maslom a vysypeme bezlepkovou múkou. Nalejeme do nej pripravené bezlepkové kakaové cesto. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov asi 25 minút (väčšieho zajačika pečieme asi 30-35 minút).
4
Po dopečení necháme zajačika vychladnúť, posypeme ho práškovým cukrom a ozdobíme napr. mašličkou.