Čokoládová pena

Postup

1. 1

   Vodu a cukor spolu uvaríme, kým sa cukor nerozpustí a nevznikne nám sirup. Sirupom polejeme polámanú čokoládu a počkáme kým sa roztopí. Môžeme pridať za lyžičku kokosového oleja (dobrovoľné).
2. 2

   Medzitým vyšľaháme smotanu na šľahanie na hustú šľahačku. Pridáme roztopenú čokoládu a opatrne premiešame.
3. 3

   Hotovú čokoládovú penu nalejeme do pohárov, dáme na polhodinku stuhnúť a až potom ozdobíme. Hotovka :)