Pizza tyčinky

Pizza tyčinky videorecept

Name: Pizza tyčinky (videorecept)
Prep time: 90 min
Cook time: 7 min
Total time: 97 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; droždie, 20 g; cukor hnedý, 1 KL (kryštálový); korenie na pizzu, 1 KL; korenie grilovacie, 1 KL; soľ, 1 KL; olej olivový, 50 ml; kečup, podľa potreby; voda, podľa potreby; múka hladká, podľa potreby

TV Varecha, 20. apríla 2020

Určite ich pozná každý. A kto nie, mal by ich vyskúšať.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @ailuj82.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kysnutécesto #tyčinky #pizzatyčinky #slanéchuťovky

90 minút
príprava

7 minút
na 220 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

500 g	múka hladká
20 g	droždie
1 KL (kryštálový)	cukor hnedý
1 KL	korenie na pizzu
1 KL	korenie grilovacie
1 KL	soľ
50 ml	olej olivový
podľa potreby	kečup
podľa potreby	voda
Na pomúčenie dosky:
podľa potreby	múka hladká

Postup

1
Z droždia, 100 ml teplej vody a kávovej lyžičky cukru necháme vzísť kvások.
2
Do múky zamiešame soľ, koreniny, pridáme vykysnutý kvások, olivový olej, prípadne vodu podľa potreby a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť približne hodinu.
3
Na pomúčenej pracovnej doske cesto rozdelíme na menšie časti, ktoré potom rozvaľkáme, potrieme kečupom a radielkom nakrájame na pásiky.
4
Tie potom skrútime do špirálok, ktoré kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
5
Pečieme na 220 °C po dobu približne 7 minút.