Name: Domáci chlieb
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10-12 porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g akákoľvek; soľ; droždie sušené, 1 bal. (prípadne 3 PL kvásku); voda, 375 ml vlažná

Ulož do KK

Domáci chlieb

Vytlačiť recept

Domáci chlieb

lienka244, 19. apríla 2020

Foto: lienka244

Vďaka Covidu som bola nútená naučiť sa piecť chlieb - nie kvôli hygiene, ale pretože mám alergiu na biele pečivo a špaldové rýchlo mizlo Zobraziť celý popisVďaka Covidu som bola nútená naučiť sa piecť chlieb - nie kvôli hygiene, ale pretože mám alergiu na biele pečivo a špaldové rýchlo mizlo z pultov... Tak pozrime sa na to, ako rýchlo a jednoducho sa dá upiecť chlebík.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#domacichlieb #chlieb #kysnutécesto

10-12
porcií

15 minút
príprava

40 minút
na 250/220 °C

Suroviny

500 g akákoľvek	múka hladká
	soľ
1 bal. (prípadne 3 PL kvásku)	droždie sušené
375 ml vlažná	voda

Postup

1
Všetky suroviny zmiešame dokopy. A dame kysnúť, najlepšie pod perinu :)
2
Do rúry dáme kovový hrniec, v ktorom budeme chlieb piecť a necháme rúru rozpáliť spolu s hrncom na 250 °C.
3
Vykysnuté cesto si na posypanom vále ešte prepracujeme a vložíme do rozpáleného hrnca v rúre - ZAKRYJEME POKRIEVKOU - pečieme 20 minút na 250 °C.
4
Po 20 minútach stiahneme teplotu v rúre na 200 °C a pokračujeme v pečení ďalších 20 minút už bez pokrievky.
5
Po upečení chlieb hneď vyklopíme na dosku. Necháme vychladnúť.