Name: Bezlepková pizza
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: Bakery mix Liana, 300 g (bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto); voda, 200 ml vlažná; droždie sušené, 1/2 bal.; cukor kryštálový, 1 KL; olej olivový, 3 PL; olej olivový; olivy; pretlak paradajkový; oregano; cesnak; šunka; šampiňóny; kukurica; syr

Ulož do KK

Bezlepková pizza

Vytlačiť recept

Bezlepková pizza

Potravinárska výroba Liana, 3. apríla 2020. Komerčný recept.

Foto: potravinarskavyrobaliana

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepku #pizza #bezlepkovápizza #bezlepkovámúka

15 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g (bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto)	Bakery mix Liana
200 ml vlažná	voda
1/2 bal.	droždie sušené
1 KL	cukor kryštálový
3 PL	olej olivový
Na oblohu:
	olej olivový
	olivy
	pretlak paradajkový
	oregano
	cesnak
	šunka
	šampiňóny
	kukurica
	syr

Postup

1
Do misky postupne dáme 300 g Bakery mix, cukor, sušené droždie, vlažnú vodu a premiešame mixérom s hnetacími metličkami. Nakoniec pridáme olivový olej.
2
Cesto môžeme na podložke rozvaľkať alebo ho rovno rukami roztlačíme na vymastený plech. Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme cca 20 minút podkysnúť.
3
Po vykysnutí cesto potrieme olivovým olejom, do ktorého pretlačíme cesnak. Natrieme zmesou paradajkového pretlaku, oregana, cesnaku a obložíme podľa chuti. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C cca 15 minút do zlatista.