Voda

Voda ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Medová torta

  Palmarin, med, smotanu dáme do misky, pridáme kakao, vajce a v teplom vodnom kúpeli vyšľaháme do penista. Pridáme múku, sódu bikarbónu a vypracujeme hladké cesto. Necháme aspoň 30 minút odležať v chladničke.

• 

  Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

• 

  Krémová polievka so semienkami

  Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

• 

  Pšeničný chlieb

  Jednoduchy domaci chlieb

• 

  Mušličky (fotorecept)

  Z múky, zmäknutého masla, vajca a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať aspoň 2 hodiny.

• 

  Krémeš (fotorecept)

  Tak takúto možnosť upiecť krémeš som zvolila dnes.

• 

  Kávový koláč s ríbezľami

  Jednoduchý koláč pre všetkých kávičkárov aj nekávičkárov doladený kyslým ovocím je to pravé pre návštevu alebo na nedeľné posedenie.

• 

  Varená hovädzina s chrenovou omáčkou

  Jemné a šťavnaté hovädzie mäso preliate chrenovo-jablkovou omáčkou je perfektnou voľbou, ak chcete podávať na tanieri netradičné ale o to viac chutné jedlo.

• 

  Polievka z bôbu

  Lahodná krémová polievka je takisto vhodná aj ako samostatné letné jedlo, pretože chutný bôb a zemiaky zasýtia a citrón s olivovým olejom tomu dodajú sviežu chuť.

• 

  Focaccia podle Romana Pauluse

  Toto pečivo jsem si velmi oblíbila, proto ho dělám dost často.

• 

  Jablkovo-kokosové rezy (fotorecept)

  Recept mi poslal brat aj spolu s jablkami, takže som vyskúšala ako to chutí.

• 

  Bazalkové kari s tofu a cícerom

  Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici necháme rozohriať olej, dáme doň cibuľku, cesnakovo-zázvorovú pastu a koreniny. Pár minút opražíme. Potom pridáme odkvapkaný cícer...

• 

  Čerenčianske jablkové čipsy (fotorecept)

  Jabĺčok v tohtoročnú krásnu jeseň máme stále plné stromy a tak mnohí uvažujeme, ako ich spracovať. Sušenie je zaujímavý spôsob, ako si ich uchovať, avšak aby chutili celej rodine, musia skutočne chrumkať ako naozajstné...

• 

  Raw špenátovo-hrášková

  Hrášok namočíme do letnej vody, kým sa nerozmrazí, pridáme špenát. Zalejeme vodou pridáme štipku soli, a štipku droždia. Pomixujeme a ihneď podávame :)

• 

  Koláč s jablkami, bielym tofu a hrozienkami

  Zo surovín na cesto vymiesime hladké elastické cesto - múku zmiešame s cukrom, pridáme tuhý kokosový olej a vodu. Rukami vymiesime cesto, ktoré dáme asi na hodinu odležať do chladničky.

• 

  Vianočná kapustnica (videorecept)

  Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

• 

  Makový koláč s citrónovou polevou

  Sladký, šťavnatý a zároveň osviežujúci. Tento koláčik sa hodí na každú príležitosť.

• 

  Jablkový zákusok s pomarančom (fotorecept)

  Toto je zákusok, ktorý je v podstate modifikáciou klasickej jablkovej torty, ktorá sa robí s piškótami. Je na rozmer plechu 30 x 37 cm.

• 

  Sýrový koláč se zelím a klobásou

  Droždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí a olejem. Vypracujeme hladké těsto, které zakryté necháme hodinu vykynout. Poté...

• 

  Briošky s jablkovou plnkou (fotorecept)

  Veľmi jednoduché kysnuté briošky, ktoré som naplnila jablkovou plnkou

Kategórie surovín