Vňať

Zapekané zemiaky s cibuľou - ľahšia verzia

Bezmäsité jedlá

Zemiaky očistíme a prichystáme si ostatné suroviny.

Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...

Zapekaný kaleráb

Hlavné jedlá

Tento recept mám zo starého kalendára Gazdinka a je u nás veľmi obľúbený, hlavne v...

Plnené kaleráby

Hlavné jedlá

Varený kaleráb v polievke nemusím, ľúbim ho surový a vždy sa smejeme, že mi ho doktor zakázal....

Chlebová pečeňová plnka

Hlavné jedlá

Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

Jarné karfiolové rezne

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Kostičky pre psíčky

Na pracovnú podložku dáme ražnú múku, kukuričnú múku, rozdrvené semienka ľanu a nesolenej slnečnice.

Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...

Cibuľová praženica so syrom

Bezmäsité jedlá

Čo tak cibuľa na raňajky?? Recept zo samou cibuľou, je dobrý s čerstvým pečivom. Najlepšie...

Cvikla pečená so sladkými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Tento recept som nasla uz davnejsie na internete. Zaujal ma, vyskusala som ho a odvtedy...

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Hlavné jedlá

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

Polievky

Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...

Quiche s údenou treskou

Hlavné jedlá

Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.

Pražené špagety ( fotorecept )

Cestoviny

Máte chuť na cestoviny ? Tak si ich skúste upražiť a budete možno milo prekvapení ich chuťou....

Moja kôprová omáčka

Bezmäsité jedlá

Skúste raz pre zmenu túto omáčku (aj keď vo Vareche už je niekoľko kôprových), ja ...

Cuketovo-mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Rýchla a ľahká večera.

Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb

Večera

Fenikel očistíme, rozdelíme na jednotlivé vrstvy a blanšírujeme v osolenej vode. Pri podávaní ho naparíme...

Hrašírky

Bravčové mäso

Ďalšia variácia na mleté mäso, tentoraz s hrachom. Skúste. :-)

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a v osolenej vode varíme cca 25 minút. Po uvarení necháme...

Krupkoto

Bezmäsité jedlá

Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....

Cestoviny s orieškami a lesnými hubami

Bezmäsité jedlá

Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.

Provensálske kuracie stehno s olivovou ryžou

Kuracie mäso

Scenéria levanduľových polí, olivových sadov a slnkom utopených viníc je možno práve to, čo má...

Kelová polievka s haluškami

Bezmäsité jedlá

troška inak...

Plnená cibuľa

Bezmäsité jedlá

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

Jablkový šalát so sleďovými filetami

Šaláty

Jabĺčka zbavíme šupky a jadra. Jablká a kyslé uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu najemno...

Pogaca

Bezmäsité jedlá

Recept na buchtičky plnené syrom a bylinkami mám z tureckej kuchárskej knihy. Robievam ich na raňajky...

Yaprak sarma

Bezmäsité jedlá

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...

Kaleráb so šunkou

Hlavné jedlá

Kaleráby k jari patria ...

Zemiaková omeleta

Večera

Toto jedlo patrí k lacným, rýchlym a dobrým.

Guličky z mletého mäsa s orechami

Bravčové mäso

Mleté mäso sa dá rôzne upraviť, toto jedlo môže byť na všedný deň aj sviatočný.

Sičené hríby

Bezmäsité jedlá

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Hlavné jedlá

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

Hráškový prívarok

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Bezmäsité jedlá

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...