Zemiaková omeleta

babkamt, 20. mája 2011

Toto jedlo patrí k lacným,rýchlym a dobrým.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

Suroviny

1 kg	zemiaky
4 PL	maslo
50 g	slanina údená
	kôprová vňať
	soľ
šalát:
1 ks	šalát hlávka
1 ks čerstvá očistená	uhorka
5 ks	reďkovky
2 PL	ocot
	soľ
1 KL	olej
3 PL	vody
	korenie čierne mleté

Postup

1
Šalátovú uhorku nastrúham na kolieska,aj redˇkovku,šalát rozoberiem na listy,umyjem,nechám odkvapkať,natrhám ho na menšie kúsky.Na marinádu zmiešam ocot,olej.3 pl vody,soľ,korenie.Prelejem na šalát,premiešam a hotovo.
2
Slaninku nakrájam na kocky.Zemiaky ošúpem,nastrúham ich na hrubej strane strúhadla. V panvici rozpustím 1 pl masla ,vyškvarím na ňom štvrtinu slaninky,potom pridám asi štvrtinu zemiakov,premiešam,stlačím lyžičkou na placku a na oboch stranách opečiem.Toto opakujem ešte 3 krát so zbytkom zemiakov. Papá sa to so šalátikom-

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 20. mája 2011 o 16:48

Babkamt, toto je dobré, sú to vlastne rosti, bez tej slaninky, ale tá tomu dá iste dobrú chuť.Omelety by boli ak by sa dávalo vajce. No, a s tým šalátom, pochutnanie.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár