Vňať

Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.

Provensálske kuracie stehno s olivovou ryžou

Kuracie mäso

Scenéria levanduľových polí, olivových sadov a slnkom utopených viníc je možno práve to, čo má...

Kelová polievka s haluškami

troška inak...

Plnená cibuľa

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

Jablkový šalát so sleďovými filetami

Šaláty

Jabĺčka zbavíme šupky a jadra. Jablká a kyslé uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu najemno...

Pogaca

Recept na buchtičky plnené syrom a bylinkami mám z tureckej kuchárskej knihy. Robievam ich na raňajky...

Yaprak sarma

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

Jarný zemiakový šalát

Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...

Kaleráb so šunkou

Kaleráby k jari patria ...

Zemiaková omeleta

Večera

Toto jedlo patrí k lacným, rýchlym a dobrým.

Guličky z mletého mäsa s orechami

Bravčové mäso

Mleté mäso sa dá rôzne upraviť, toto jedlo môže byť na všedný deň aj sviatočný.

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

Hráškový prívarok

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Morčacia roláda s plnkou

Mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát, ktorý ešte naklepeme. Nadrobno pokrájame všetky papriky...

Tatarák z hlivy

Nadrobno pokrájanú cibuľku opražíme, potom pridáme cesnak. Ďalej pridáme na malé kúsky pokrájané hlivy a...

Baklažánové ravioli

Cestoviny

Cesto: Z múky, vajíčok a štipky soli spracujeme cesto. Za mňa to opäť spravila pekárnička....

Koláč s fazuľkovými strúčikmi

Suroviny na cesto spolu zmiešame a uhnetieme cesto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do chladničky...

Šošovica zapečená s baklažánom

Vegánske chutné jedlo

Zeleninová polievka s plodmi mora

Polievky

U vas je uz jar v plnom prude, vidim to aj na receptoch ktore pribudaju na...

Hovädzie mäso so zeleninovou omáčkou

ďalší z svokrinej zbierky

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Goralské roštenky

tento recept mám od švagra.

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Pstruh na pare

... s kôprom, cesnakom, olivovým olejom a ešte aj s...

Pórková polievka

Je rýchla, jednoduchá a hlavne chutná.

Pikantné bravčové mäso na čiernom korení

Bravčové mäso

Skúsení amaterkuchári tento môj príspevok nemusia ani otvárať. Pridávam to sem pre mladých, začínajúcich domácich kuchárov a...

Kompletka

Kuracie mäso

Navarila som kompletný obed, nič moc, ale keď som to už nafotila, tak to...

Bulharský šopský šalát

Tento recept mám od môjho bulharského priateľa a žiadna iná varianta, s ktorou som sa stretla,...

Izraelský osviežujúci zeleninovo-syrový šalát

Tento šalát sme mali dnes na raňajky, kedysi som si ho poznačila podľa TV-paprika. Recept...

Kanadský okrúhly koláč la tourtiére

Bravčové mäso

Lístkové cesto natenko vyvaľkáme a vystelieme ním tortovú formu (najlepšie s priemerom 28 cm). Zvyšné cesto...

Sambal špargľa s krevetami

Výborné a rýchle, len škoda, že tie veľké krevety som našla v druhej mrazničke až keď...

Dusená karotka na cesnaku