Vňať petržlenová

Vňať petržlenová ako ingrediencia v receptoch:

  • Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom (fotorecept)

    Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom (fotorecept)

    Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a okoreníme.

  • Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

    Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

    Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie kocky.

  • Morčacia terinka s koňakom a so sušenými slivkami
  • Morčacie stehno s cesnakovou omáčkou a s hubovým nákypom

    Morčacie stehno s cesnakovou omáčkou a s hubovým nákypom

    Morčacie stehno prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a dáme na naolejovaný plech. Pridáme nakrájanú cibuľu, viazaničku tymianu a zalejeme bielym vínom. Zakryjeme a pečieme 1, 5 hodiny pri 180 °C. Odkryjeme a pečieme do chrumkava ďalších 10...

  • Morčacie závitky s gaštanmi a mangoldom s cuketovým rizotom

    Morčacie závitky s gaštanmi a mangoldom s cuketovým rizotom

    Morčacie prsia nakrájame a naklepeme 4 rezne po 150 g. Zvyšných 200 g zomelieme, pridáme vajcia, smotanu, rozmixujeme, pridáme soľ, korenie, nasekaný mangold, nasekané gaštany.

  • Pečená morka plnená zmesou pečene, gaštanov a špenátu

    Pečená morka plnená zmesou pečene, gaštanov a špenátu

    Morku si pochvaľujú vo všetkých končinách sveta. Určite aj preto, že mäso obsahuje dvakrát toľko železa ako kuracina, ale pritom málo tuku. Je ľahko stráviteľné, čo sa dnes cení nad zlato. Navyše z jednej morky pripravíme...

  • Spaghetti alle vongole

    Spaghetti alle vongole

    Jednoduché, rýchle a chutné. S čerstvou bagetou a pohárom chladeného vínka, bieleho alebo ružového, sa môžete na chvíľu preniesť do dovolenkového Talianska...

  • Špagety s vepřovým masem a parmazánem

    Špagety s vepřovým masem a parmazánem

    V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme nakrájený porek, nakrájené maso, osolíme a opepříme. Pak přidáme plechovku rajčat, koření, bylinky, vývar a dusíme do měkka.

  • Zubáč na citróne Petra Batthyanyho (videorecept)

    Zubáč na citróne Petra Batthyanyho (videorecept)

    Slovenský herec Peter Batthyany známy ako Banán zo sitcomu Maftory, či kapitán Maroš Nagy zo seriálu Profesionáli, dnes v štúdiu TV Varecha uvarí Zubáča na citróne.

  • Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami (fotorecept)

    Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami (fotorecept)

    Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne fungovanie telesných pochodov veľmi dôležitá. Táto polievka Vás zasýti a zároveň dodá mnoho prospešných látok bez zbytočného zahusťovania múkou. Zeleninu...

  • Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

    Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

    Mäso odblaníme a pokrájame na hrubé medailóniky. Osolíme, okoreníme, potrieme olejom a poukladáme do pekáča s trochou olivového oleja. Pistácie rozdrvíme, pridáme nasekaný tymian, vňať a nastrúhanú citrónovú kôru. Zmes rozdelíme na medailóniky...

  • Pstruh na masle

    Pstruh na masle

    Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

  • Falafel (videorecept)

    Falafel (videorecept)

    Jednoduchý recept na chrumkavý tradičný falafel z cíceru. Falafel je arabské jedlo plné proteínov, takže super pochúťka pre vegetariánov.

  • Osso buco à la milanese

    Osso buco à la milanese

    Mám kuchársku knihu s talianskymi receptami. Rada by som sa s vami podelila o jeden vyborný recept z tejto knihy.

  • Boršč

    Boršč

    Boršč som varila v 6 litrovom hrnci, naliala som si vodu, keď zovrela pridala som do nej všetky kosti a aj mäso, najlepšie by bolo, kebyže sú kosti s kusom mäsa. Necháme zovrieť a...

  • Rybí tousty

    Rybí tousty

    V mládí jsem žila v Praze a měla jsem oblíbenou rybí restauraci na Václavském náměstí. Tak měli velký výběr rybích pokrmů a já s přáteli jsem si obzvláště oblíbila rybí tousty. Tak jsem si je doma udělala...

  • Vyprážané zemiakové posúšiky

    Vyprážané zemiakové posúšiky

    Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa si bez nich nevieme našu kuchyňu ani predstaviť. Od 17. storočia nám postupne prirástli k srdcu (i žalúdku) tak, že ich považujeme za...

  • Domácí noky opečené s cibulkou a anglickou slaninou

    Domácí noky opečené s cibulkou a anglickou slaninou

    Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé na jemno nastrouháme. Přidáme sůl, mouku, žloutek a vajíčko. Zatím si dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme trochu...

  • Pečená chobotnička na zelerovej pene
  • Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

    Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

    Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme do dvoch misiek. V jednej miske rozmiešame zmes so soľou, olivovým olejom, vložíme lososa a necháme odstáť cez noc....



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist