Zemiaky s klobásou

Klobása na zelenine fotorecept

Name: Klobása na zelenine (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: klobása, 400 g; zemiaky, 400 g (uvarené v šupke); kukurica, 200 g; cuketa, 200 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; olej, 1 PL; rasca drvená, 1 PL; petržlenová vňať, 1 PL nasekaná; korenie čierne mleté; soľ

tejaja, 23. marca 2025

Foto: tejaja

Tento recept by sa dal nazvať - "Spojiť príjemné s užitočným". Na svoje si prídu aj "mäsožravci", aj "bylinožravci" :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#klobasa #zemiaky #zelenina #cuketa #kukurica

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

400 g	klobása
400 g (uvarené v šupke)	zemiaky
200 g	kukurica
200 g	cuketa
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
1 PL	olej
1 PL	rasca drvená
1 PL nasekaná	petržlenová vňať
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Klobásu nakrájame na 2-3 cm dlhé kúsky a na oleji opečieme.

2
Pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a chvíľu za stáleho miešania opekáme.

3
Potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu, na kolieska nakrájané zemiaky a kukuricu. Okoreníme rascou a čiernym korením, osolíme (opatrne, klobása je slaná) a na silnejšom plameni všetko spolu opekáme asi 5 minút. Občas premiešame.