Višne

Šťavnatý letný koláčik.

Čokoládové suflé s marinovanými višňami

Višňový sorbet

Višňový tart

Višňový clafoutis

Clafoutis je klasický francúzsky ovocný letný koláč. Jeho výhodou je ľahká príprava a v tejto forme...

Makovo-višňová torta s mascarpone a bielou čokoládou

Výborná torta pre milovníkov maku a višní, jemná, šťavnatá a vyvážená chuť. Piekla som...

Milujem rýchle a chutné recepty a toto je jeden z nich.

Black Irish Forest Gateau (višňová torta)

Írsky variant aj u nás veľmi dobre známej schwarzwaldskej torty, na rozdiel od nej sa pridáva...

Husacie stehno s batatovým pyré a višňovou omáčkou

Hlavné jedlá

Husacie stehná dočistíme, umyjeme, osušíme. Stehná poriadne nasolíme, prikryjeme a odložíme na pár hodín do chladničky...

Paštéta z kačacej pečene s višňovým čatní

Nátierky

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde....

Kačacie prsia s višňovou omáčkou a so zemiakovými šiškami

Hlavné jedlá

Višňové džemovanie

Višňový džem nepatril k mojim favoritom, ale tento rok marhule aj mirabelky skosil jarný mráz, tak som po rokoch opäť skúsila aj višňový džem....

Višňové kocky

Toho roku veľa ovocia nie je, skoro všetko zmrzlo - ale višňa nesklamala a opäť...

Višňový guľôčkový koláč

Z uvedených ingrediencií vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na pol hodinu do chladničky.

Štrúdľa

Z uvedených ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 1, 5 hodiny zakryté odpočinúť.

Makovo-višňová štrúdľa

Snáď niekoho inšpirujem touto jednoduchou a zároveň výbornou štrúdľou.

Bezlepková schwarzwaldská torta

Cesto na korpus pripravíme vyšľahaním bielkov, pridáme cukor a prešľaháme. Následne zašľaháme po jednom žĺtky,...

Višňová „Gorka“ z Ukrajiny

Ťahaná štrúdľa

Pripraviť domácu ťahanú štrúdľu nie je žiadna veda. Nevadí ani potrhané cesto a bude ako od...

Kačacia paštéta s višňovou penou

Nátierky

Na oleji orestujeme posekanú šalotku, pokrájanú pečeň, pridáme bylinky, koňak, portské a koreniny. Odstavíme,...

Dezert z ryžového „skla“ a višňovej peny

Schwarzwaldský triffle rez

Cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, primiešame múku, Solamyl, kakao a prášok do pečiva...

Veľkonočná čokoládovo-višňová torta

Inšpirovala som sa blížiacimi sviatkami a upiekla som túto tortu. Samozrejme, že môže byť nie...

Bublanina ako pierko

Naozaj je ako pierko ľahučká, vynikajúca bublanina. Toto zvládne aj začiatočník. Veľkosť plechu je...

Višňovo-hroznový závin s makom

Recept som objavila v knihe, ktorú som vyhrala na Vareche. Keďže záviny a štrúdle robím...

Rýchla bezlepková Schwarzwaldská torta

Nemusíte sa báť piecť torty. S Novalim produktami to je celkom jednoduché. Napríklad táto rýchla...

Hruška na červeném víně

Hrušky oloupeme a dáme je do kastrůlku vcelku. Zalijeme červeným vínem tak, aby byly potopené....

Maková kocka s višňami

Vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom. Pridáme po jednom žĺtky. Potom vmiešame mak a rumovú esenciu. Bielky...

Tvarohový koláč s višněmi

Suché přísady prosejeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek,...

Kačacia pečeň s višňovou omáčkou

Hlavné jedlá

Tokajské víno a koňak dáme do hrnca, zohrejeme na 50 °C, zapaľovačom zapálime a necháme vyhorieť...

Tvarohovo-višňové ružičky z kysnutého cesta

Rýchly, dobre vyzerajúci recept s ovocím.

Bravčová panenka s višňovou redukciou

Bravčové mäso

Višňovo-čerešňový točený koláč

Cesto je tvarohové. Je to velmi chutné a vyzerá dobre.

Studená višňová polievka (Meggyleves)