Foto: Niika
porcie
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 350 g |
|
| 120 g |
|
| 1 ks |
|
| 100 ml |
|
| štipka |
|
| Maková plnka: | |
| 6 PL mletý |
|
| 5 PL |
|
|
|
|
|
|
|
| Jablková plnka: | |
| 6 ks |
|
| 2 PL |
|
| 1 bal. |
|
| podľa chuti |
|
| 1 PL |
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Z uvedených ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 1,5 hodiny zakryté odpočinúť.
-
2
Pripravíme si plnky. Jablká postrúhame, vytlačíme nadbytočnú šťavu a krátko ohrejeme na rozohriatom masle, pridáme cukor, škoricu a necháme vychladnúť. Mletý mak zmiešame s cukrom.
-
3
Cesto si rozdelíme na 4 rovnaké časti. Každú časť vyvaľkáme na tak tenko, ako sa len dá.
-
4
Náplň mak a višne: Na cesto nanesieme mak, po vrchu pokvapkáme rozpusteným maslom, pridáme višne a cesto zrolujeme.
-
5
Náplň jablká a škorica: Cesto posypeme trochou strúhanky, pridáme jablkovo-škoricovú náplň a zrolujeme.
-
6
Štrúdle potrieme rozpusteným maslom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C cca 30 minút.
Tiež Štrúdľa:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Diskusia k receptu