Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je soľ
Špargľa s farebnými zemiačikmi
Už dlhšie som chcela vyskúšať špargľu, no nenašla som odvahu. Nedávno ma natoľko inšpirovala @bozulka,...
Kuracie prsia sladkokyslé (sweet & sour)
V našom jedalničku je niekolko typov jedal sweet & sour a tak dnes dam moj recept na...
Varené mušle so sherry, šafranom a bešamelovou omáčkou
Očistené mušle orestujeme so šalotkou na olivovom oleji s maslom. Pridáme bobkový list, sherry,...
Plnené zemiaky v alobale
Tieto zemiaky robím na opekačke a volám ich miniživánska. Dajú sa urobiť aj v rúre, ...
Mušle po námornícky
Na oleji orestujeme cesnak, mladú cibuľku, stonkový zeler a očistené mušle. Zalejeme vínom, ...
Šalát s mozarellou a tuniakom
Tento recept si z Talianska priniesla moja sestra pred pár rokmi...
Zemiaky pečené v rúre
Po mojej prvotine, ktorou bola jarná šalátová polievka pridávam ďalší recept (ak sa vôbec o recepte...
Krupicový dezert Jazerných Levov
Už som sa Vám vyznal z mojej „pasie“ variť deťom. Pre Lillynku a Samka, jazerných...
Kokosové palacinky ako buchty
Nedavno sa tu objavil recept na kysnuté palacinky, ktoré som vyskúšala a boli super. Ja...
Bravčová špecialitka
Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...
Chlpaté knedle
Očistené surové zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame....
Mäsový syr (veľkonočný syrek)
Tento recept má v našej rodine dlhé korene a bez neho si Veľkú noc ani neviem predstaviť....
Banketové pečivo
Stará dobrá školská norma... Ak chcete prekvapiť svojich blízkych chutným pečivom napr. ku šalátu, ...
Špičková polievka
Túto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na...
Pita chlieb - placky
Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...
Bratislavské rožky
Toto je údajne originálny recept z roku 1938 – Prešpurácke bajgle, ktoré sú schopné byť tak...
Pečená paprika od Ľudmilky
Podobných receptov bude na Vareche pravdepodobne niekoľko, ale keďže sa blíži čas grilovačiek a chatovačiek........
Gnocchi aromatice
Gnocchi dáme variť do osolenej vody. Cibuľu si nakrájame na jemné pásiky. Paradajku nakrájame...
Emkin slaný koláč quiche
Tento recept vznikol pri prehliadke chladničky po víkende, teda "co dúm dal". A keďže výsledkom bol...
Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)
Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...
Chrumkavé vietnamské jarné rolky
Azia ponuka nekonecne mnozstvo jarnych roliek, ale zdaleka najlepsie ake som kedy jedla su tieto chrumkave...
Pizzové rožky
Aj keď tento recept nemá nič spoločné s pizzou a tobôž nie s rožkami, familiárne ho...
Čína trochu inak
Milovníci čínskych bistier určite nedajú dopustiť na pražené ryžové nudle so zeleninou. Medzi takýchto milovníkov patrím...
Pomiešaná šošovicová polievka
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...
Tvarohové pagáče
Prvý krát som pagáče jedol keď som mal asi 4 roky.
Ale teraz si pagáče spravím sám...
Cestoviny s krevetami - prawns
Toto je velmi jednoducha priprava kvalitneho a rycheho jedla. Recept nie je nicim zlozity a namiesto...
Hovädzí jazyk ako sviečková
Do hrnca dáme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninku a nastrúhanú zeleninu a chvíľku popražíme...
Buchty plnené údeným mäsom a kapustou
Z droždia, cukru, mlieka a múky spravíme kvások. Po vykysnutí pridáme ostatnú múku, ...
Špargľa s farebnými zemiačikmi
Už dlhšie som chcela vyskúšať špargľu, no nenašla som odvahu. Nedávno ma natoľko inšpirovala @bozulka,...
Kuracie prsia sladkokyslé (sweet & sour)
V našom jedalničku je niekolko typov jedal sweet & sour a tak dnes dam moj recept na...
Varené mušle so sherry, šafranom a bešamelovou omáčkou
Očistené mušle orestujeme so šalotkou na olivovom oleji s maslom. Pridáme bobkový list, sherry,...
Plnené zemiaky v alobale
Tieto zemiaky robím na opekačke a volám ich miniživánska. Dajú sa urobiť aj v rúre, ...
Mušle po námornícky
Na oleji orestujeme cesnak, mladú cibuľku, stonkový zeler a očistené mušle. Zalejeme vínom, ...
Šalát s mozarellou a tuniakom
Tento recept si z Talianska priniesla moja sestra pred pár rokmi...
Zemiaky pečené v rúre
Po mojej prvotine, ktorou bola jarná šalátová polievka pridávam ďalší recept (ak sa vôbec o recepte...
Krupicový dezert Jazerných Levov
Už som sa Vám vyznal z mojej „pasie“ variť deťom. Pre Lillynku a Samka, jazerných...
Kokosové palacinky ako buchty
Nedavno sa tu objavil recept na kysnuté palacinky, ktoré som vyskúšala a boli super. Ja...
Bravčová špecialitka
Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...
Chlpaté knedle
Očistené surové zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame....
Mäsový syr (veľkonočný syrek)
Tento recept má v našej rodine dlhé korene a bez neho si Veľkú noc ani neviem predstaviť....
Banketové pečivo
Stará dobrá školská norma... Ak chcete prekvapiť svojich blízkych chutným pečivom napr. ku šalátu, ...
Špičková polievka
Túto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na...
Pita chlieb - placky
Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...
Bratislavské rožky
Toto je údajne originálny recept z roku 1938 – Prešpurácke bajgle, ktoré sú schopné byť tak...
Pečená paprika od Ľudmilky
Podobných receptov bude na Vareche pravdepodobne niekoľko, ale keďže sa blíži čas grilovačiek a chatovačiek........
Gnocchi aromatice
Gnocchi dáme variť do osolenej vody. Cibuľu si nakrájame na jemné pásiky. Paradajku nakrájame...
Emkin slaný koláč quiche
Tento recept vznikol pri prehliadke chladničky po víkende, teda "co dúm dal". A keďže výsledkom bol...
Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)
Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...
Chrumkavé vietnamské jarné rolky
Azia ponuka nekonecne mnozstvo jarnych roliek, ale zdaleka najlepsie ake som kedy jedla su tieto chrumkave...
Pizzové rožky
Aj keď tento recept nemá nič spoločné s pizzou a tobôž nie s rožkami, familiárne ho...
Čína trochu inak
Milovníci čínskych bistier určite nedajú dopustiť na pražené ryžové nudle so zeleninou. Medzi takýchto milovníkov patrím...
Pomiešaná šošovicová polievka
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...
Tvarohové pagáče
Prvý krát som pagáče jedol keď som mal asi 4 roky. Ale teraz si pagáče spravím sám...
Cestoviny s krevetami - prawns
Toto je velmi jednoducha priprava kvalitneho a rycheho jedla. Recept nie je nicim zlozity a namiesto...
Hovädzí jazyk ako sviečková
Do hrnca dáme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninku a nastrúhanú zeleninu a chvíľku popražíme...
Buchty plnené údeným mäsom a kapustou
Z droždia, cukru, mlieka a múky spravíme kvások. Po vykysnutí pridáme ostatnú múku, ...
