Soľ

Suroviny dáme do misky a vypracujeme hladké cesto. Dáme do chladu na 2 hodinky odležať.

Lokše plnené kyslou kapustou a údeným mäsom

Plnené lokše s kapustou a údeným, je jedno s tých mastnejších jedál ktoré nie je asi...

Koložvárska kapusta

Receptík z Liptova, ktorý je veľmi chutný...

Vianočná kapusta s údenym mäsom a zemiakmi

Pripravujem ho iba na Vianoce je to už naše tradičné jedlo.

Grilovaný Encián so sedliackymi zemiakmi

Cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky. Na panvicu nalejeme výpek zo slaniny a...

Krehké koláčiky

Neviem, ci ich mozem nazvat linecke... Nakolko som cast muky nahradila pudingovym praskom a orechami... Takze...

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Hlavné jedlá

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

Rýchla ryža

Niaká špecialita , ale chutna , rychla a zdrava vecera

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

Ďalší z radu anglických receptov .

Zelerový šalát

Šaláty

1 menší očistený zeler ( alebo 1/2 z väčšieho ) postrúhame na rajbátku najemno - ako mrkvu....

Francúzské bravčové na šampiňónoch

Rýchly a jednoduchý recept pre neočakávanú návštevu.

Syrníky

Dezerty

Je to veľmi rýchlo urobené jedlo ktore je vhodné aj pri šetriacej diete alebo pre deti ....

Bratislavské rožky

Neviem kto je autorom receptu. Dostala som ho od jednej známej. Nedávno si niektoi ťažkal...

Croissanty (slané, alebo sladké)

Dezerty

Recept mám od priateľky, ktorý pochádza z Bulharska. K mojim oblúbeným receptom patrí už roky a osvedčil...

Majonéza z varených vajec

kedysi sme robievali majonézu len zo surových žľtkov, ale odkedy mám tento recept inu ani nerobievam. Redšiu...

Bajgle (tvarohové, orechové)

Vianoce si u nás ani neviem predstaviť bez tradičných bajglov. Tento voňavý orechový a tvarohový závin...

Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré

Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...

Plnený hermelín

Tento plesňový syr chystá moja dcera , vždy na sviatky.

Vianočka

Recept som dostala od mojej svokry (babiny). Každý rok na Štedrý deň pečie výbornú vianočku...

Vianočné opekance so syrom

Opekance robila doma moja stará mama, maminka a ona ich naučila robiť aj mňa. Na štedrovečernom...

Drážďanská vianočná štóla

Tradičná vianočná. Tentokrát deckám na Mikuláša.

Vysmážané plnené bravčové závitky

Recept som upravil pre 4 osoby.

Štedrovečerná hubovo-jušková polievka so scirankou

Túto fantastickú polievku varíme už tradične len na Štedrý večer. V prvom rade si na ňu...

Sviatočná orechovo marcipánová torta

Torty

Túto tortu pečiem každé Vianoce, každý rok sa veľmi tešíme na lahodný zážitok vďaka tejto torte....

Rezne India

Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!

Medovníčky

Múku, cukor, vajcia, maslo, škoricu, fenykel, soľ, sódu bikarbonu a...

Morčacie na smotanovo-medovej omáčke

Hlavné jedlá

Mäsko na sladko

Chutné praclíky(fotopostup)

Slané chuťovky

Recept na tieto praclíky som dlhšie zháňala, a nakoniec som ho získala od blízkej osoby, ...

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Steak s červenou cibuľou so sladko-kyslou redukciou

steak s prilohou inspirovanou televiziou

Medové pokušenie

Tento recept je pôvodne z časopisu Život (č. 12/4. 12. 2010), ja som ho len trochu vylepšila...

Zimný gulášik

Vlastne ide o klasický hovädzí kotlíkový guláš pripravený doma v hrnci a dochutený dúškom vína a medíkom...

Cookies

Tiež jedno z mojich obľúbených. Inšpirácia opäť v Amerike...

Koláč Veľhory

Dezerty

Tento recept mám od mojej priateľky. Treba vyskúšať ;)

Bravčové kotlety Gundel

Recept z Maďarskej kuchyne.

Mikuláš