Kuracinka v delikátnej omáčke fotorecept

Postup

1. 1

   Dve veľké cibule nakrájame nadrobno a dáme opekať na horúci olej. Medzitým si mäso nakrájame na hrubšie prúžky.

   
2. 2

   Pridáme rascu a opekáme ďalej.

   
3. 3

   Keď je cibuľa poriadne podusená, pridáme kari, necháme prehriať...

   
4. 4

   ...podlejeme studenou vodou, mierne posolíme a prudko varíme tak 15 minút.

   
5. 5

   Do variacej zmesi pridáme kuracie kúsky. Môžete ich vopred opiecť, ale ja som chcela niečo veľmi ľahké.

   
6. 6

   Pridáme trošku čierneho korenia a dusíme do mäkka. Potom zahustíme dvoma lyžicami strúhanky.

   
7. 7

   Zjemníme plátkom masla.

   
8. 8

   A nakoniec pridáme trochu nastrúhaného cheddaru a necháme rozpustiť.

   
9. 9

   Podávame s dusenou ryžou. Ja som robila cesnakovú. Prajem dobrú chuť. :-)