Obrátené rezne fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Rezne naklepeme, osolíme okoreníme a potrieme horčicou. Necháme odstáť.

   
3. 3

   Rozmiešame si vajíčka a pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.

   
4. 4

   Rezne obaľujeme najprv v strúhanke a to tak, že prstami ju vtlačime do mäsa.

   
5. 5

   Potom mäso namočíme vo vajci .....

   
6. 6

   .....a dáme na panvicu s horúcim olejom vypražiť. K jedlu sme mali v šupke uvarené zemiaky,ktoré som potom po olúpaní opražila.