Foto: js9mxd
Tento šalát voláme aj "žobrácky", lebo je trošku iný.
4
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
6O minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistené zemiaky s mrkvou dáme uvariť a necháme vychladnúť, ale nie celkom.
-
2
Zemiaky a mrkvu ošúpeme, uhorku a cibuľku nakrájame na drobné kocky.
-
3
Cibuľku trošku upražíme na oleji, pridáme mletú papriku a rýchlo vyklopíme do zemiakov.
-
4
Všetko spolu zamiešame, osolíme, okoreníme a pridáme trocha octu.
-
5
Ešte takýto teplý mám najradšej s teplou údeninou.
Diskusia k receptu