Soľ

Tento recept mam od mojej mamky, holubky sú veľmi obľúbeným jedlom nielen u nás. Patria aj...

Šalát Ceasar

Dresing vytvoríme zmiešaním olivového oleja, dijonskej horčice, balzamica, medu a ančovičiek. Potom pridáme...

Krevety s pikantnou paradajkovou omáčkou a fetou

Hlavné jedlá

Cibuľu si nakrájame na malé kocky. Čili papričku nakrájame na malé kúsky. Do rozohriateho olivového...

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Celiatická pizza

Tento recept som vyskusala podla návodu na múke a upravila som. pizzeriach je veľa druhov ale tu...

Šalát Panzanella

Tento recept som našla v Dobrom jedle, skvelá, rýchla, ľahká letná večera.

Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou a knedľou

Hovädzie mäso

Toto jedlo je nerozlučne späté s mojim detstvom. V nedeľu mama uvarila hovädziu polievku, mäso...

Moja omáčka Carbonara

Každý robí túto omáčku inak, mne chutí najviac takto

Krabie tyčinky trošku inak :-)

Večera

Je to rýchle a ľahké jedlo. Prajem Vám dobrú chuť.

Plnená kuracia rolka

Chcela som vyskúšať niečo nové.

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s...

Inšpiratívny mletý rezeň

Ako inak, inšpirovala som sa varechou, bolo tu nedávno pár receptov na mletý rezeň, ...

Karfiol zapečený so syrom

Je to vlastne jednoduchý recept na vysmážaný karfiol, ktorý som si obzvláštnila syrom. Takto nám to chutí...

Ríbezľový kysnutý koláč

Koláče

Kysnuté koláče sa v našej rodine robia často, ako deti sme vyrastali na buchtách a koláčoch,...

Trdelník

Koláče

Tento recept dávali v TV. Je veľmi dobrý a ak ste ho nezaznamenali, odporúčam.

Cake z Holandska

Koláče

Dva tyzdne som clenom varechy, vyzivam sa vo vasich receptoch a je najvyssi cas, aby...

Ryža s vysmážaným plesnivým syrom

Tento recept som odkukala z jednej reštaurácie v Bratislave. Bola som tam so sestrou a vravela,...

Ryža s mäsom a thajskou zeleninou

Troška zahraničnej zmeny v jedálničku.

Šalátová polievka s vajíčkom

Túto polievočku robievala ešte moja babička, naučila som ju od nej. Je úžasne rýchla, ...

Mäsové guľky a la Ikea Köttbullar - švédska kuchyňa

Hovädzie mäso

Ked sa nám nechce do Ikei , musí prísť Ikea k nám :D:D:D:D

Bezlepkové palacinky

Dezerty

Tieto celiatické palacinky som sa naučila robit preto že dcéra dostala pred rokom celiakiu. I ona si...

Pečené kurča s teplým zeleninovým šalátom

Dlhé desaťročia som bol presvedčený, že najjednoduchšie sa kurča upečie v papierovom sáčku. Omyl, ...

Krémeš

Dezerty

Mám takých hostí, pre ktorých by sa návšteva u mňa bez krémešu neobišla. Schladený je výborný.

Listové variácie so sviečkovicou

Hovädzie mäso

Šaláty zmiešame osolíme, okoreníme, zalejeme olivovým olejom a pokvapkáme šťavou z citróna. Hovädziu sviečkovú nakrájame...

Francúzsky šalát s tuniakom

Ľadový šalát natrháme na malé kúsky, zmiešame s polovicou olivového oleja a s polovicou citrónovej šťavy,...

Šalát s kačacími prsami a lesným ovocím

Kačacie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na panvici s trochou olivového oleja, opekáme na strane...

Záhradná zmes s grilovanou rybou

Papriku nakrájame na väčšie kocky, šampiňóny na štvrtiny, cherry paradajky na polovice a červenú cibuľu...

Vichyssoise - francúzska studená zemiaková polievka

Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cibuľku a nakoniec zemiaky. Zeleninu zalejeme...

Sedliacky bochník

Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Ajo blanco - španielska studená cesnaková polievka

Do mlieka pridáme mandle a povaríme. Pridáme ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme, až má polievka...

Gazpacho andaluz - španielska studená zeleninová polievka

Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bagetu natrháme na menšie kúsky a namočíme...

Tarator - bulharská studená uhorková polievka

Uhorky nastrúhame a zmiešame so smotanou a jogurtom. Ochutíme soľou, čiernym korením, roztlačeným cesnakom...

Prívarok zo zelenej fazuľky s bylinkami

Hlavné jedlá

Prívarky, klasika slovenskej kuchyne. Rýchla príprava, relatívne dostupné ceny, vynikajúca chuť. Recept...

Kuracie prsia s fazuľkovými strukmi na kyslo

Moja rodinka zbožňuje takéto jedlá, najmä keď prílohou sú makaróny.

Steaky z bravčovej panenky s letným šalátom

Dostal som na niečo dobré chuť a skončilo to takto... :)

Cestovina v zapečenej paprike