Kuracia Všehochuť fotorecept

Postup

1. 1

   Mäsko nakrájame na kúsky ako sme zvyknutí, cibuľku nadrobno, cesnak popučíme. Odfotíme suroviny a ideme na to.

   
2. 2

   Speníme cibuľku, necháme zosklovatieť.

   
3. 3

   Pridáme mäso a prudko opekáme.

   
4. 4

   Stiahneme z plameňa a pridáme obe papriky a kúsok masla.

   
5. 5

   Pridáme popučený cesnak a premiešame. Potom nasypeme ešte toľko chilli, koľko nám potom žalúdok zvládne. :-)

   
6. 6

   Podlejeme studenou vodou, zvýšime teplotu, posolíme a prisypeme vňaťku.

   
7. 7

   Keď je mäsko takmer mäkké, vsypeme hrášok a necháme 5 minút povariť.

   
8. 8

   Keď je hrášok zmäknutý, pridáme scedenú kukuricu. Ak sa Vám zdá, že nie je dostatočne mäkká (niektoré sú tvrdkasté), pridáme ju zároveň s hráškom.

   
9. 9

   V smotane rozmiešame trochu škrobu, vlejeme do zmesi a povaríme nanajvýš 2 - 3 minútky.

   
10. 10

    Než nám smotana zovrie, pridáme ešte pikantný kečup (lepší by bol pretlak, ale ten som doma nemala).

    
11. 11

    No a na samý koniec, keď už sme všetko vypli, pridáme postrúhaný cheddar a premiešame.

    
12. 12

    Servírujeme s cestovinou, ja som dala minikolienka. Prajem dobrú chuť. :-)