Só

Tentamen ramen

Bravčové mäso

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

Bravčový perkelt

Bravčové mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a do sklovita opražíme na masti. Následne pridáme umyté mäso nakrájané na kocky...

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

Večera

Z domácej špargľovej polievky môžete pripraviť výdatné jedlo, keď ju dotvoríte mäsovými guľôčkami s karí korením....

Biela špargľa s krúpovým šalátom a s holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Bezlepkové opekané čínske rezance so zeleninou a mäsom

Kuracie mäso

Dnes budú na obed bezlepkové opekané čínske rezance so zeleninou a mäsom. Jedlo, ktoré je rýchlo hotové a najmä je veľmi praktické....

Muffiny z mletého mäsa

Večera

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Vynikajúce šťavnaté a celkom jednoduché jedlo, ktorým sa zavďačíte všetkým, ktorí obľubujú mleté mäso...

Sekaná s vajíčkom

Hlavné jedlá

Mäsová zmes v sebe ukrýva vajíčka, ktoré v reze pekne „ukážu“.

Tagliatelle s mäsovými guľôčkami v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Pečivo nahrubo nasekáme a presy­peme do väčšej misky. Polejeme ho mlie­kom a necháme postáť. Nakrájame...

Meatzza - mäsová pizza

Hovädzie mäso

Pomerne rýchle a chutné jedlo, najmä pre „mäsožrútov“. Inšpiráciu som našla na stránke o nízkosacharidovom stravovaní....

Rýchle domáce lasagane

Bravčové mäso

Keď potrebujete zasýtiť doma veľa hladošov a máte málo času, tak sa recept na rýchle a výdatné jedlo isto hodí!...

Sekaná s kelom

Hlavné jedlá

Je to taký môj zlepenec, čiže všetko sa dá zmeniť a upraviť podľa vlastných zvyklostí, ktoré aplikujete pri príprave sekanej......

Karamelová panacotta s miso pastou

Dezerty

Vianočný pastiersky koláč

Hlavné jedlá

Jedlo, ktoré pochádza z Britských ostrovov, má v názve pie, teda koláč. Od koláča, ako ho vnímame my, má však ďaleko....

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Bravčové mäso

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Točený koláč s mäsom a kapustou

Slané chuťovky

Začína kapustová sezóna.

Zaspomínajte si na dovolenku v Grécku, urobte si musaku

Hovädzie mäso

Baklažán, mleté mäso, bešamelová omáčka. To sú tri základné súčasti pokrmu zvaného musaka...

Čevapčiči s paradajkovým šalátom

Hovädzie mäso

Kurací paprikáš, ten náš

Kuracie mäso

Doma, ešte na Barčianskej 32, naši paprikáš pripravovali z celých kurčiat, ja ho „fušujem“ len z ich stehien....

Kuracie supreme so zelerovým pyré

Kuracie mäso

Kelovica po mojom

Kuracie mäso

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

Jednoduchá fit koložvárska kapusta

Hovädzie mäso

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Pre všetkých milovníkov jedál z kyslej kapusty tu mám tentokrát pripravený recept na zjednodušenú verziu koložvárskej kapusty bez vrstvenia, ako inak, než vo fit podaní....

Tiramisu s jahodami

Dezerty

Lasagne alla Bolognese

Cestoviny

Veľkonočný mäsový veniec

Hovädzie mäso

Veľkonočný baranček v štýle tiramisu

Dezerty

Paprikáš z hlivy ustricovej

Hlavné jedlá

Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....

Plnená paprika na poľský spôsob

Hovädzie mäso

Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...

Tiramisu s marakujou

Dezerty

Nepečená piškótová torta s mangom

Torty

Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny

Bravčové mäso

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

Trhané mäso

Bravčové mäso

Aj napriek tomu, že príprava trvá dlhšie, stojí za to.

Koložvárska kapusta

Hlavné jedlá

Výborná koložvárska kapusta.

Cviklovo-čokoládový koláč

Koláče

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Hovädzie mäso

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....