Plnený patizón fotorecept

Postup

1. 1

   Patizón dobre umyjeme a odkrojíme vršok. Nelúpeme! Semená vydlabeme von.

   
2. 2

   Mleté mäso zmiešame s na kocky nakrájaným syrom a slaninou, nasekanou cibuľkou, vajíčkom, osolíme a okoreníme.

   
3. 3

   Patizón naplníme tak, že najprv vyplníme zmesou vnútro, potom navrchu zo zmesi urobíme kopček.

   
4. 4

   Priklopíme vrškom patizónu.

   
5. 5

   Vložíme do pekáčika, podlejeme vodou a prikryté dusíme v rúre na 180 °C asi 30 minút. Potom odkryjeme a dopečieme do mäkka (10-15 minút).

   
6. 6

   Patizón podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou, ktorú jemne polejeme niekoľkými lyžicami výpeku.