šalotka

Komerčný recept

Pizza špenátovo-hrušková s chilli

Túto pizzu dávnejšie robil J. Olivier a keďže som mala dobré hrušky rozhodla som sa ju vyskúšať....

Krém zo stonkového zeleru s cícerom na masle

Ulietam si na veciach ktorých sa ľudia na Slovensku boja. Jedia ich prinajlepšom občas ale nekombinujú...

Sviečkovica na ázijský spôsob

Hovädzie mäso

Haute couture toast

Večera

Z toastu si vykrojíme vykrajovačkou koliesko, to opečieme v rúre či hriankovači, a pozdĺžne rozkrojíme napoly...

Šampiňónová polievočka s mladým špenátom

Rychlosť je pre vačšinu z nás veľmi dôležitá a tak vedieť, že v kuchyni nestrávite celú...

Zapekaný baklažán s jahňacinou

Bavorské žemľové knedle s rýchlou smotanovou omáčkou

Ked som doma v Mnichove, tak si na tie knedle kupim zemlovy polotovar a toto plnohodnotne,...

Kuskus - Couscous s oprážanou zeleninou a bylinkami

Pridávam recept do nastávajúcich horúcich dní na ľahké rýchle a osviežujúce jedlo.

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Kuracie prsia v smotanovej omáčke s kuriatkami a pažítkou

Jednoduchý a chutný recept inšpirovaný francúzskou kuchyňou, recept pridávam do zbierky rýchleho a chutného nedeľného varenia...

Špargľová krémová polievka so slaninovým chipsom

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Kačacie prsia s gratinovanou bryndzovou prílohou

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Ryžový burger

Japonsko je známe svojimi kulinárskymi experimentmi miešania západnej gastronómie s tradičnou japonskou kuchyňou. Jedným z takýchto...

Králičia roláda so zemiakovou kašou

Cviklové placky s jogurtovým dresingom

Cvikla je zelenina bohatá na rôzne vitamíny a spolu s kvasenou kapustou je jednou zo základných potravín,...

Líčka na šošovici a mrkvovom pyré

Tekvicový prívarok pre moju mamku

Žiaľ tento rcp som jej nikdy nepredstavil a už ani nepredstavím. Tekvicový prívarok doslova zbožňovala...

Špagety so šalotkou a paradajkami

Cestoviny

Dobrota, ktorú máte hotovú raz dva :) .

moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...

Špagety aké robím ja

Cestoviny

Spagety na sposob Bolognesse som mala vzdy rada, no odkedy ich robim podla svojej chuti, ...

Losos parený na špenáte

Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....

Quinoa so syrom a hrachovou kašou

Dcera mi zavolala, ze je na ceste k nam a je hladna. Bol som v...

Rajčatový miš maš na ledacos

Tak nevím snad se to bude hodit . Použití je různé na těstoviny , na základy do...

Plnené teľacie plátky v slaninovom obale

Cestoviny s brokolicou a pestom

Cestoviny

Tip na rýchly obed, ktorý zasýti.

Králičie stehno so šalotkovo-jablkovým šalátom

Burgundské hovädzie ragú

Hovädzie mäso

Plnená fašírka vo forme

Hovädzie mäso

Niekedy robievam pečenú fašírkovú roládu v alobale, ale teraz som ju upiekla vo forme na terinu....

Flambované pečienky s mangom

Voňavý rezeň s čučoriedkovou omáčkou

Stehienko v slaninke na paštrnákovom pyré

Bravčové karé s pečienkou a slaninkou