Karfiolové karí s kokosom

leushkka - bez fotkyleushkka, 10. septembra 2015 8:09
Ďalšie recepty »
Karfiolové karí s kokosomFoto: leushkka

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

5 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 strúčiky
1 ks
2 PL
polovica ČL
polovica ČL
1 - 2 cm
1 ks
1 ks
1 ČL (pálivá papriková pasta)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    V mažiari utĺcť pol č.l. rímskej rasce, koriandra, ďumbiera, čerstvej chilli, šalotky, 2 strúčiky cesnaku na pastu. V panvici na oleji túto masu opečieme, pridáme harrisa pastu a jemne predvarený karfiol rozobratý na ružičky. Spojíme s koreninami a zalejeme drvenými paradajkami. Jedlo podusíme do mäkka a ku koncu prisypeme 2PL kokosu, osolíme. Podávame s basmati ryžou.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist