Prosciutto

Fusilli ala Carbonara s restovanou zeleninou

Bravčové mäso

Tak k tomuto receptu by som napísal len toľko, že sú to skôr: Fusilli ala Carbonara...

Kapsička Chorizo obaľovaná v Hraške

Hlavné jedlá

Jak je možná známo, vařím poslední dobou sobě něco jiného a příteli taky. Někdy je...

Špargľa v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Lstkove cesto rozrežte na 6 častí (chladené lístkové cesto). Na každý plátok dajte lyžičku pesta, plátok...

Fajnová špargľa

tento recept pochadza zo Švajčiarska. Videla som ho tuna v jednej relacii o vareni a velmi...

Valčeky v slaninke

Bravčové mäso

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Špargľové toasty

Večera

Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...

Farebné bláznenie

Slané chuťovky

Tento recept som spozorovala v jednom televíznom programe a po vyskúšaní celá rodinka len chválila.

Dva v jednom (šalát)

Bezmäsité jedlá

Pri nákupe potravín som uvažovala nad dvomi rôznymi šalátmi (1. sušené paradajky + rukola + parmezán;...

Farfalle s hráškom, prosciutttom a šampiňónmi

Cestoviny

Toto jedlo veľmi rada robím a je to veľmi vynikajúce. Namiesto prosciutta sa da použiť aj slaninka......

Kráľovské krevietky netradične

Predjedlá

Keďze krevety patria v Norsku medzi ich národnú špecialitu... predávaju ich nelúpané ale aj lúpané... ja...

Čerstvé figy s medovo-horčicovou zálievkou

Večera

Podľa receptu od J. Olivera - aj keď teda nie úplne podľa neho, ale pri...

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

Grilované krevety s citrónom a prosciuttom

Slané chuťovky

Plátky prosciutta a polovičky cherry rajčiniek poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do rozohriatej...

Baguets el forn amb el tomata

Slané chuťovky

V preklade zapekané bagetky s proscuittom a paradajkou. Toto katalánske jedlo jedia Katalánci ako predjedlo alebo...

Krídelka v slaninke

Kuracie mäso

Kuracie krídelká naložíme do marinády (olivový olej, citrón, grilovacie korenie, cesnak) a necháme odležať....

Pečené cukinové rolky s prosciuttom

Hovädzie mäso

Jednoduché predjedlo s dochrumkava upečeným prosciuttom a roztečeným parmezánom.

Prosciutto bruschetta

Bravčové mäso

V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.

Stredomorská misa

Hovädzie mäso

Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.

Bohatý syrový košíček

Bravčové mäso

Parmezán nastrúhame. Opekáme ho na teplej panvici tak, že z neho, vyformujeme kruh.

De la Lel

Hlavné jedlá

Tento recept som vymyslela ja pretože som sa nudila a tak som použila skoro všetko s chladničky...

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Hlavné jedlá

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Pizza s pestom, špargľou, prosciuttom a sušenými paradajkami

Bravčové mäso

Z múky, droždia, soli a teplej vody vyrpacujeme polotuhé cesto a necháme vykysnúť. Špargľu...

Mušle sv. Jakuba so zelenou špargľou a holandskou omáčkou

Hlavné jedlá

Kúpili sme v Metre mušle sv. Jakuba - 1 plus ďalšie balenie zdarma, za skvelú...

Jemná pórová polievočka

Polievky

Výborná jarná polievočka :)

Morčací závitok v listovom šaláte

Hlavné jedlá

Morčacie prsia umyjeme, osušíme, narežeme na rezne a dobre vyklepeme, okoreníme. Rezne...

Bravčové paličky s prosciutom a pečenými zemiakmi

Bravčové mäso

Jednoduché, a veľmi chutné jedlo. A keby už tak boli nové zemiačky a domáce...

Brokolicovo-cuketová polievka s prosciuttom

Polievky

Inšpirovala som sa receptom z francúzskeho internetu na brokolicovo-cuketovú velouté, čiže krémovú polievku. Namiesto petits...

Jelenie plece s brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...

Farebný šalát

Bravčové mäso

Zemiaky umyjeme a spolu so šupou ich uvaríme v osolenej vode. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky...

Špargľa s parmskou šunkou

Hlavné jedlá

Tento recept je veľmi rýchlo uvarený je to dobrá večera alebo obed keď nemáme čas.

Jednoduchá varená špargľa s pečenými zemiakmi a prosciuttom

Hlavné jedlá

Konečne som zachytil špargľovú sezónu. Vypytoval som sa už zo dva týždne, ale v Carrefoure...

Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami

Bravčové mäso

Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...

Penne s pestom a prosciuttom

Hovädzie mäso

Toto jednoduché jedlo som obkukala v jednej pražskej reštaurácii, kam som zvykla chodiť na večeru počas...

Americké rohlíčky

Bravčové mäso

Recept pochádza z Washingtonu, kde som bola pred 2o-timi rokmi u sestry a tam rohlíčky piekli...

Farfalle s prosciuttom a čakankou

Bravčové mäso

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...

Špenátová roláda

Bezmäsité jedlá

Špenát rozmrazíme a dáma do misy, pridáme 3 žĺtka, múku, prelisovaný cesnak a soľ....