Bravčové paličky s prosciutom a pečenými zemiakmi

Postup

1. 1

   Rúru si dáme hriať na 200 st. C. Zemiaky olúpeme, nakrájame pozdĺžne na polovice, a v pekáči zmiešame s olejom, soľou a korením. Pridáme aj očistenú mrkvu a celý nelúpaný cesnak. Vložíme do vyhriatej do rúry na cca 20 minút.

   
2. 2

   Kým sa pečie zelenina, mäso nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme a navrch každého položíme vetvičku tymiánu.

   
3. 3

   Obalíme prosciuttom. Ja som prepichla špáradlami, aby šunka lepšie držala.

   
4. 4

   Pridáme k zemiakom a mrkve, a pomedzi kúsky poukladáme rajčiny, a dáme piecť na ďalších 20 minút.