Pór

Varený karfiol nakrájame na drobné kúsky. Pór nakrájame na kolieska a pridáme ku karfiolu.

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Rybacie fašírky

Rybacie fašírky. Nič viac a nič menej. Skrátka pre fanúšikov rýb a mletého mäsa...

(Aj) kyslá zemiaková polievka

Jednoduchá, rýchla a obľúbená s múkou aj bez, ako kto chce...

Bolani - afganské plnené placky

Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... K tomu kopec čili papričiek a je to :-))...

Špargľová polievka s opečenými šampiňónmi

Polievku som nazvala špargľová i keď som extra pridala rôznu zeleninu....

Vyprážané bryndzové pirohy s bylinkovým créme fraiche

Cestoviny

Bravčové špízy ako ich robím ja

Bravčové mäso

Trošku babračka s napichovaním, ale je to dobrota.

Zapekané kuracie prsia čo dom dal

Nevedela som čo variť, tak mi napadlo použiť takúto kombináciu. Mala u mňa úspech a...

Cestoviny s kuracím mäsom a so zeleninou

Keďže som musel držať pečeňovú diétu, kde sa nemôže na varenie používať tuk, tak som...

Rassolnik

Jedna veľmi zaujímavá polievka ruského pôvodu. Kombinuje krúpy a kyslé uhorky......

Jarná fazuľová polievka

Na oleji opražíme nadrobno nakrájaný pór, papriku, cesnak a paradajky.

Máte chuť na čerstvé bezlepkové bagetky?...

Zeleninový guláš

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej a niekoľko minút restujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme nadrobno nakrájaný...

Zdravá polievka zo zelenej zeleniny

Zohrejeme si olivový olej v hrnci a nakrájaný pór niekoľko minút podusíme, kým mierne nezmäkne...

Špenátové palacinky plnené ricottou a údenou makrelou

Losos s horčicou, so zázvorom a s kôprom

Zemiaky so strukovou fazuľkou a s kôprom

Pekný dobrý deň, ľudia dobrí. Tento recept mi nedal nik. Len som mala chuť na...

3 rýchle nátierky z jedného základu

Nátierky

Dochádzajú vám nápady na raňajky, alebo máte dilemu, čím ponúknuť návštevu? Vyskúšajte tieto fantastické nátierky, ktoré pripravíte z jedného základu....

Risotto so sterilizovanými hubami podľa mňa

O tom, že talianske rizotá sú vďaka svojej chuti a pestrosti slávne na celom svete niet pochýb. Ale ani naše slovenské, čo sa týka chuti, v ničom nezaostáva....

Domáca francúzska polievka

Bravčové mäso

Vlastný recept, ako zo sáčku :)

Morčacie mäso v kôprovej omáčke

Inšpirácia z nejakých poľských stránok... Rýchle a chutné jedlo.

Kuracia saltimbocca s opekanými zemiakmi a mrkvovým šalátom

Jednoduchý taliansky recept na prípravu kuracích pŕs obalených v parmskej šunke s citrónovým výpekom.

Lososová nátierka

Nátierky

Z ingrediencií potrebných na klasický lososový bagel z New Yorku som urobil nátierku.

Marinovaný losos

Filety z tresky na kôprovej omáčke

Opäť inšpirácia mojím poľským obľúbencom. Nevidel som tu nič v tomto duchu tak pridávam. Pôvodný...

Hydina v kyslej kapuste na gazdovský spôsob

Ja sa tohto jedla neviem dojesť, tak mi veľmi chutí.

Jelení guláš s cviklou

Odležané mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme a postupne prudko opražíme na masti. Potom...

Krémová račia polievka

Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...

Langusta s indickou ryžou

Baraní vývar so zemiakovými haluškami