Patizónový prívarok
Patizónový prívarok

Patizónový prívarok s jogurtom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 19. októbra 2021

Jednoduchý obed z plodov jesene.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1/2 PL
1 ks
1 strúčik
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
50 ml
2 PL
200 ml
z 1/2 citróna
1 PL
 čerstvý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Patizón som umyla a osušila.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozrezala som ho na dve polovice, ošúpala a nakrájala na mesiačiky.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mesiačiky som nakrájala na malé kocky. Ošúpala som cibuľu a cesnak.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na masti som orestovala cibuľu, cesnak a pridala som celú rascu.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som kocky patizónu a spolu chvíľku podusila.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridala som mletú červenú papriku.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Osolila, okorenila.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridala som toľko vody, aby boli kocky patizónu ponorené a dusila som do mäkka. Nenechávam rozvariť, lepšie mi chutia keď sú akurát.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pripravila som domáce mlieko aj biely jogurt. Týmto jogurtom teraz zahusťujem aj polievky na kyslo. Je to zdravšie ako umelé smotany.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    V troške mlieka som rozmiešala múku.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Pridala som za jednu lyžicu jogurtu.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    A všetko som pridala k uvarenému patizónu. Nechala som na slabom plameni prejsť varom.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Keď sa múka uvarila, pridala som zbytok bieleho jogurtu. Rozmiešala a už iba chvíľku nechala podusiť.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Hotový prívarok som ochutila, cukrom, citrónovou šťavou a napokon nakrájaným kôprom.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Podávala som s vareným vajíčkom a domácim chlebom. Prajem vám dobrú chuť.

    Patizónový prívarok s jogurtom (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu

haji
Mně by moc chutnalo. Prívarky všeho druhu a patizóny miluju! Kouzelné foto, servis!
1x kvakac
izabella929
@kvakac (19.10.2021 15:39)

Ibdivujem tvoju zrucnost v kuchyni a nepochybujem o tom, ze toto jedlo nezvladnes... Nech sa ti dari v kuchyni s vareskou... Dakujem pekne za komentar
1x kvakac
sracz
Patizóny v pečenej podobe užívame už viac desťročí, ale sťa prívarok ich vidím, vďaka Tebe Izka milá, po prvýraz. Poznajúc Tvoju kuchyňu, o chuti vôbec nepochybujem! Nuž čo! Načim uvarič a okoštovať! Ďakujem Ti za "nakopnutie" i za vykonané veľdielo!