Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou fotorecept

Postup

1. 1

   Deň vopred som filety z kapra namočila do mlieka.

   
2. 2

   Pripravila som suroviny. Cibuľu, papriku a paradajku som nakrájala.

   
3. 3

   Na panvici som nechala rozohriať olej s maslom.

   
4. 4

   Cibuľu som opiekla, potom som k nej pridala papriku a paradajku a podusila som ich spolu.

   
5. 5

   Pridala som natrhanú saturejku a všetko som podliala vínom.

   
6. 6

   Filety som osolila a okorenila z oboch strán.

   
7. 7

   Na podusenú zeleninu som položila filety kožou nadol a dusila 5 minút.

   
8. 8

   Potom som kapra obrátila a dusila ďalších 5 minút. Pokvapkala som ho citrónovou šťavou a bolo hotovo.

   
9. 9

   Dokončené jedlo som podávala s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom. Prajem vám dobrú chuť.