Petrzlenova

Mäso dáme variť do vriacej vody, do ktorej pridáme 2-3 bobkové listy, po 3-4 ks...

Cesnaková nátierka na jednohubky

Rýchla nátierka, vhodná na jednohubky... Keď sa ohlási nečakane návšteva, alebo len tak...

Veľkonočná hrudka

Pochádzam z Košíc a u nás sme ju robievali aj na sladko. Postup je ten istý,...

Šunka varená v pare

Bravčové mäso

Šťavnatá a voňavá.

Veľkonočná baba

Olovrant

Pripravujem vždy na Veľku noc

Karfiolová polievka

V chladničke karfiol a doma otázka Čo s ním? Tak teda polievka, jemná, jarná, ...

Šampiňóny pečené na zemiakoch

Toto varím veľmi často lebo je to rýchle a robím v rôznym obmenách - šampiňóny sa dajú...

Polievka z jarnej cibuľky

Milujem(e) krémové polievky! Konkrétne táto je nielen chutná, ale tiež sýta a práce s ňou tiež...

Plnka do slepačej polievky

Táto špecialitka pokiaľ ja viem, sa robí hlavne na Východe a nie je bez neho žiadna...

Plnené kuracie prsia

Pôvodne som chcela dnes robiť recept od Palokuchki na kuracie košíčky, ale keďže patrilo medzi nadľudské...

Brokolicový šalát pre alergikov

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

Zapečená plnka z kuracích pečienok

Ľúbime plnku z kuraťa, ale kura akosi nebolo, tak sme si plnku zapiekli so zemiačikmi...

Veľkonočný vajíčkový melírovaný syrek Zemplín – Iowa

Táto pochúťka sa v mojich rodných Košiciach (Abovská župa!!!) nerobievala. So začiatkom výstavby železiarní, nastalo...

Husár marš

Cestoviny

Experimentálna variácia na granatír... :-) Berte to s rezervou, alebo aj nie... :-)

Veľkonočný mäsový nárez aj za morom

Hovädzie mäso

Nikdy som nebol rád aktívnym účastníkom Veľkonočných oblievačiek, šibačiek, či „mrskútov“. Jar áno, ...

Rýchla hlivová polievka

Nakrájame si hlivu na rezančeky, mrkvu na kolieska a petržlen na polovičku. Hlivu, mrkvu,...

Kuracia prsná rolka na stredomorský štýl

Roky pribúdajú a kilá tiež, leto je za dverami a tak sa mení štýl kuchyne aj...

Cestoviny s cukinami a paradajkami

Cestoviny

Tento recept robím v lete skoro každý týždeň. Je výborný svieži a ľahký akoby stvorený na...

Tmavá halušková

Polievky

Niektoré recepty pridávam len pre inšpiráciu, pretože hoci je tu mnoho podobných, tak chcem zdôrazniť...

Pečené zemiaky s bylinkami a avokádovou nátierkou

Veľmi chutné, chuťovo výrazné, aromatické, zasýti, pomazánka dodá zemiakom jemnosť, vláčnosť a...

Mrkvovo-zázvorová rýchla polievka

Polievky

Dnes na obed som varila takúto zdravú polievočku podelím sa s Vami o ňu.

Linguine s morskými plodmi

Rýchla ľahká večera, ktorá vás navnadí na letné prímorské večery :)

Kuracie fašírky s restovanými šampiňónmi

Ďalšia obľúbená úprava kuracieho mäsa v našej domácnosti.

Marináda na zeleninu

Jednoduchá marináda, námet na kalorickejšiu večeru. Zo zeleniny je vhodné použiť baklažán, cuketu alebo...

Zemiaková terina

Prekladané zemiaky na iný spôsob.

Limetkové kura a kuskus s hrozienkami a olivami

Inšpiráciu na tento recept som našla v marcovom vydaní časopisu Apetit. Veľmi ma lákala netradičná kombinácia...

Moja knedľa

Prílohy

celkom sme si ju obľúbili

Hrbaté mäso s mrkvovo-zemiakovým pyré

Bravčové mäso

mäso osolíme, okoreníme-uložíme do pekáča, či na plech(ja som si ho na panvici trocha opražila). mäso trocha...

Moje zemiakové placky - naľečniky

Najprv si pripravíme suroviny. Načistíme si zemiaky, cibuľu a cesnak.

Mini žemličky á la žaby

Chlieb

Recept mám z knižky recepty zo života, kde bol uvedený ako " Rovenšťanské žaby "...

Pečené kuracie stehná v medovej šťave s petržlenovými knedličkami

Korenisté kuracie stehná s hroznami a na povrchu pevnejšie, vnútri krémové petržlenové knedličky... Doma naša...

Grilované kuracie prsia s bylinkovou fetou a brokolicou

Kuracie prsia pripravené na grile, podávané na ryži a brokolici, posypané fetou a bylinkami :- )

Šošovicová polievka

Polievky

Šošovicu preplachneme zalejeme studenou vodou a hodinu nechame postat. Vode potom zlejeme, dame novu vodu a šošovicu...

Tirolské knedličky

Prílohy

Kedze som knedlikova nedalo mi nevyskusat aj tieto . Poprvy krat som sa snimi stretla tu v...

Kavarma

Bravčové mäso

Kavarma patrí v Bulharsku medzi tradičné a veľmi obľúbené jedlá. Existuje však viacej druhov postupov a...

Veľkonočná hrudka