Mala som zvyšok staršieho chleba a ostatní mali chuť na chutné teplé raňajky. Inšpirovala som sa talianskym receptom na bruschetty, ktoré sa v Taliansku Zobraziť celý popisMala som zvyšok staršieho chleba a ostatní mali chuť na chutné teplé raňajky. Inšpirovala som sa talianskym receptom na bruschetty, ktoré sa v Taliansku v reštauráciách podávajú ako predjedlo, kým Vám prinesú hlavný chod. Rozhodla som sa pre hrianky so cherry paradajkami a balkánskym syrom. K rýchlym, výdatným a chutným raňajkám som podávala citrónový čaj. Tieto hrianky sú vhodné aj ako rýchla večera.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 8 -10 krajcov |
|
| 100 g |
|
| 1 ks |
|
| 2 - 3 strúčiky |
|
| 2 - 3 PL |
|
| 40 g |
|
| 100 g (čerstvý ovčí syr) |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti (čerstvé) |
|
Postup
-
1
Cibuľu som pokrájala na mesiačiky.
-
2
Cesnak som pokrájala na plátky.
-
3
Cherry paradajky som pokrájala na polovičky.
-
4
Starší chlieb som pokrájala na plátky,ktoré som potrela tenkou vrstvou masla,to stačí, dostatočne chlieb premastí. Môžete použiť aj staršie bagety alebo žemle.
-
5
Balkánsky syr som pokrájala na malé kocky o hrane asi 1 cm.
-
6
Petržlenovú vňať som posekala na jemno.
-
7
Pripravený chlieb som dala na plech vyložený pečiacim papierom, pokládla som ho cherry paradajkami,kockami syra, plátkami cesnaku a cibule, osolila som ich.
-
8
Okorenila som ich čerstvo mletým čiernym korením, provensálskym korením a oregánom. Piekla som ich v trúbe vyhriatej na 180 stupňov C asi 12 minút, viac netreba, aby nestvrdli a neboli vysušené.
-
9
Podávala som ich horúce s horúcim citrónovým čajom, na tanieri som hriianky posypala petržlenovou vňaťou. Sú to veľmi chutné, rýchle a výdatné raňajky či večera. V tomto chladnom sychravom počasí zahrejú i zasýtia.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
som veľmi rada, že sa ti moje recepty páčia, je to pre mňa veľká pocta!!!
dlho som ťa tu nevidela...
to ja dakujem tebe :-)
dakujem a srdečne ťa zdravím.
nič tebe nevypadlo @mariamka , ale mne vypadol syr v bode č.7 :D
idem to ihned napraviť :-)
veľmi pekne ti dakujem za pochvalu,fotím len mobilom - ale psssst!
dakujem.
ale hravo to spravíš aj ty sama :-)
dakujem.
to ja dakujem tebe :-)
mňa dosť prekvapilo, že Taliani používajú na bruschetty olivový olej, ale aj maslo. kde a v ktorom regione ako.
dakujem za pochvalu.
samozrejme môžeš použiť toustovač, len potom chlebíky omasti olejom alebo maslom, ešte lepšie premiešaj všetky ingrediencie s olivovým olejom a nanes na hrianky.
veľmi pekne dakujem.
No namiesto balkánskeho syru podávam chutný čerstvý,ovčí syr.Je to ohromne chutné a vždy si pochutnáme.
Pripájam: varecha.pravda.sk/recepty/chutovka-s-ovcim-syrom-fotorece...
dakujem.
dakujem.
a čerstvý ovčí syr,by som použila, keby som mala, len neviem, či je vhodný na pečenie v trúbe. však ak bude, určite skúsim.
dakujem veľmi pekne za radu a za pochvalu.
ak vyskúšaš, pekne poprosím, pridaj foto, poteší ma to.
dakujem.
dakujem.
teda si mal super večeru :-)
dakujem.
dakujem ti za pochvalu :-)
to je dakujem zo srdca tebe!
presne potom len odfukovať na gauči :-)
dakujem.