Krevety s ryžou

Name: Krevety s ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: krevety, 250 mg; cesnak, 4 strúčiky; olivy zelené, 15 ks; paradajka, 2 ks; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté; cibuľa, 1 ks; ryža; vňať petržlenová

lucek82, 6. júna 2013

Normálne krevety robím len na olivovom oleji s cesnakom a olivami orestované do červena, ale to sa hodí ako taká pochúťka k vínu. Chcela Zobraziť celý popisNormálne krevety robím len na olivovom oleji s cesnakom a olivami orestované do červena, ale to sa hodí ako taká pochúťka k vínu. Chcela som z toho urobiť niečo s trochou omáčky k ryži. Vydarilo sa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 mg	krevety
4 strúčiky	cesnak
15 ks	olivy zelené
2 ks	paradajka
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté
1 ks	cibuľa
Príloha:
	ryža
	vňať petržlenová

Postup

1
Na rozohriatom olivovom oleji si orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme pretlačený cesnak, predvarené olúpané kráľovské krevetky a na krúžky porezané olivy.
2
Občasne premiešavame, dodáme soľ a čierne mleté korenie. Keď sú krevetky dobre opečené s červenkastým povrchom pridáme porezané paradajky mierne podlejeme vodou a chvílku dusíme. Nakoniec ešte môžme pridať trochu zelenej petržlenovej vňate. Robila som to tak aby mi zostalo trochu "omáčky" aby sme mali čím poliať ryžu.
3
Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom. Nám to veľmi chutilo:)