Petržlen

Kúpila som karé s kosťou, tak keď som ho vykostila, spravila som túto mäsovú polievku. Už...

Poľovnícka kapsa

Velmi oblúbené rodinné jedlo

Hovädzie na zelenine s pečenou knedľou

Tento recept mám už veľmi dávno, ani neviem od koho. Pôvodný recept je na mäso...

Blesková polievka

Neudrie nikde žiaden blesk, len je veľmi rýchla...

Vitamínová bomba

Pre vegetariánov ako stvorené, no aj pre "mäsožravcov" výborné pochúťka. A tá vôňa korenia, ...

Hujojoška

V diskusii pod jedným z mojich receptov som našla inšpiratívnu inováciu, má pochádzať od jedného Chorváta....

Letná chutná rýchla nátierka zo zeleniny

Nátierky

Pridávam k svojim receptom nátierku, ktorú máme veľmi radi. Je rýchlo urobená, hodí sa na malé občerstvenie...

Pangasius na zelenine

Ryby môžeme vždy.

Zeleninovo-kuracia polievka

Kuracie mäso

Táto polievka má výbornú chuť, dnes som ju robila prvý krát. Vlastne je to moja...

Polievka z tekvicovej dužiny so semiačkami

Keď varíme tekvicu, dá sa využiť aj dužina na polievku, ktorá má pre niekoho chuť ako kuracia....

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

V čase, keď je v záhrade veľa práce, snažím sa uvariť niečo rýchle k obedu. Hoci aj...

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre...

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Zeleninové chipsy

Slané chuťovky

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí sú závislí na zemiakových chipsoch :-)

Dvojpapriková polievka

Cestoviny

Inšpirovala som sa receptom od @Diambulky . Pridala som akurát jednu papriku navyše a obrie halušky....

Hríbovo-hrášková polievka

Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...

Jarná polievka s domácou hlivou ustricovou

Včera po práci sme boli na záhradke a zase sa nám urodila Hliva, tak som...

Sečuanská hovädzina so zeleninou

Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...

Fajngemuse

Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...

Hovädzie rezne v omáčke

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, očistenú...

Hovädzie špikované slaninou

Mäso umyjeme, osušíme a prešpikujeme prúžkami slaniny. Zvyšnú slaninu pokrájame na kocky, rozškvarime, pridáme mäso a opečieme...

Slovenčína II

Kuracie mäso

Tak sme zasa raz dostali chuť na ´čínu´ ... :-)

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...

Rybka parená, rybka pečená

Ten môj mi zas doniesol kapra... nie je rybár, len má kamarátov rybárov... tak...

Moja hríbová polievka

Na trhu už určite predávajú špičky alebo kuriatka, ktoré sú vhodné na túto polievku.

Mrazená polievková zelenina

Prílohy

Stále manželka kupovala mrazenú zeleninu, tak som sa rozhodol tento recept niekde získať, aj sa...

Bravčová panenka s dubákovým rizotom

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Králik na tymiáne

... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...

Seitanové roládky s tymiánom

Seitan pripravený z 1 kg hladkej múky (viac o príprave seitanu http://varecha. pravda. sk/recepty/rolada-z-domaceho-seitanu/11821-recept. html ) vytvarujeme...

Sviečková ako chutí nám

Sviečková na smotane a karameli, ktorá mi veľmi chutí a možno zachutí aj Vám a možno...

Babgulyás

... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...

Jarná polievka s kukuricou.

Pripravím zeleninu a zemiaky nakrajane na kocky.

Maďarská zemiaková polievka