Foto: dorisa
Spravili sme si polievočku, niečo ako minestrone, je bez fazule.
1
porcia
porcia
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zeleninu pokrájame na kocky a mrkvu na plátky.
- 2
Cibuľu osmahneme na olivovom oleji spolu s cesnakom, pridáme nakrájanú zeleninu, odšupkovanú paradajku , zalejeme vodou, osolíme, okoreníme koreninami a varíme.
- 3
Pridáme zeleninový bujón(nemusí byť) a paradajkový pretlak. Polievku dovaríme. Pri podávaní ozdobíme čerstvou bazalkou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu