Pažitka

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Chuťovky s nátierkou z kozieho syra a tvarohu

Nátierky

Klasické chuťovky môžete osviežiť netradičnou nátierkou z kozieho syra a tučného tvarohu. Spolu s cesnakom a bylinkami...

Plnené vajíčka s ančovičkami a údeným lososom

Slané chuťovky

Veľkonočný mäsový veniec

Hovädzie mäso

Veľkonočná plnka so zajačím mäsom

Hlavné jedlá

Obložená maslová veka bez lepku

Raňajky

Obložené chlebíčky sa hodia na každú príležitosť....

Zeleninové muffiny podľa Natálie Wallachovej

Bezmäsité jedlá

V tomto recepte vám body fitness Natália Wallachová, Missis Slovenskej republiky v roku 1999 a majsterka...

Zeleninový šalát s bravčovými rezančekmi a so strateným vajcom

Bravčové mäso

Bravčové karé nakrájame na rezančeky. Na panvicu dáme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú šalotku,...

Lososový „tatarák“ s reďkovkou a ryžovými čipsami

Slané chuťovky

Žemličkový bylinkový chlieb

Raňajky

Sezóna medvedieho cesnaku práve začína, tak ju treba využiť napríklad na takýto trhací bylinkový chlieb.

Vyprážaný čerstvý syr so zelerovou „tatarkou“

Bezmäsité jedlá

Vývar s krupicovými knedličkami

Večera

Zemiakovo-mäsová panvica (Gröstl)

Hlavné jedlá

Syrové špecle (Käsespätzle)

Cestoviny

Tradičné rakúske jedlo z horských oblastí....

Zemiakové placky, ale inak

Bezmäsité jedlá

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Karí dip podľa Evity Twardzik Urbaníkovej

Slané chuťovky

Spisovateľka, scenáristka a moderátorka Evita Twardzik Urbaníková pripravila skvelé párty jedlo, ktorému nik neodolá.

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

Kurací koláč

Kuracie mäso

Tento koláč je vhodný pre návštevy, je chutný za studena aj za tepla.

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou i so slivkovým lekvárom

Bezmäsité jedlá

Chutné tradičné slovenské jedlo s menšími regionálnymi obmenami v názve, surovinách na prípravu cesta, plnkách....

Slaný koláč s cibuľou

Slané chuťovky

Mrkvové halušky

Cestoviny

Skúšala som pre mňa niečo nové ?

Rožková polievka

Večera

Velmi lahodná polévka, případně i velmi variabilní. Hodně starý recept. Dokonce ještě starší :-)

Peľmene

Hovädzie mäso

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Kuracie mäso

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

Vianočné nátierky

Bezmäsité jedlá

Snáď len k názvu, že prečo vianočné. Dostal som úlohu pripraviť na Vianoce tri nátierky...

Pečené jablká so štyrmi druhmi syra a slaninou

Slané chuťovky

Dubáková polievka so žinčicou

Večera

Vajíčková nátierka

Nátierky

Natvrdo uvarené vajíčka (vyzerali veľkosťou ako prepeličie) ošúpeme, nakrájame na polovice a pretlačíme cez mriežku na...

Losos s gratinovanými zemiakmi

Hlavné jedlá

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Zapečené zemiakové šupky so slaninou a s bryndzou

Večera

Bryndziaky

Bezmäsité jedlá

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Cestoviny

Slané zemiakové dolky bez lepku

Bezmäsité jedlá

Aj vám sa stane, že vám ostanú varené zemiaky z predošlého dňa? Slané zemiakové dolky bez lepku je presne ten recept, ktorý vám pomôže ich spotrebovať....

Pivové rebierka

Bravčové mäso

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Bezmäsité jedlá

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....