Zeleninový šalát
Zeleninový šalát

Zeleninový šalát so zálievkou z jogurtu a arašidového masla fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 14. júna 2023
Zeleninový šalát so zálievkou z jogurtu a arašidového masla (fotorecept)
Foto: tejaja

Arašidové maslo v zálievke na šalát sa u nás nepoužíva často. Ja ho používam už roky, dodá šalátu špecifickú príchuť.

2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1/2 ks
1 ks
1 ks
10 ks
200 g
Zálievka:
150 ml
1 PL
1 PL
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Do misy natrháme šalát, pridáme na kolieska nakrájané reďkovky, na pásiky narezanú papriku, na malé kocky nakrájanú paradajku a olivy. Osolíme, okoreníme a pridáme olej. Opatrne premiešame.

    Zeleninový šalát so zálievkou z jogurtu a arašidového masla (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mlieko a arašidové maslo dáme do menšieho hrnčeka alebo kastrólika a na slabom plameni za stáleho miešania necháme maslo rozpustiť. Trvá to iba chvíľku. Potom maslo vlejeme do jogurtu a premiešame.

    Zeleninový šalát so zálievkou z jogurtu a arašidového masla (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na taniere dáme porcie šalátu.

    Zeleninový šalát so zálievkou z jogurtu a arašidového masla (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prelejeme jogurtovou zálievkou. Nakoniec posypeme nasekanou pažítkou.

Diskusia k receptu

farbuska
Zaujímavé, šalátovú zálievku s arašidovým maslom som nielenže neochutnala, ale ani som doteraz o tom nepočula. Vďaka za rozšírenie mojich kuchárskych obzorov. Načim vyskúšať.
tejaja
@farbuska (14.6.2023 20:23)

Vyskúšajte, keď sa objavilo na našom trhu arašidové maslo, kúpila som ho, ale nechutnalo nám. V takejto podobe do zálievky je však výborné. Môžete zálievku použiť na akýkoľvek zeleninový šalát.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia