Pažitka

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Karí dip podľa Evity Twardzik Urbaníkovej

Slané chuťovky

Spisovateľka, scenáristka a moderátorka Evita Twardzik Urbaníková pripravila skvelé párty jedlo, ktorému nik neodolá.

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

Kurací koláč

Kuracie mäso

Tento koláč je vhodný pre návštevy, je chutný za studena aj za tepla.

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou i so slivkovým lekvárom

Chutné tradičné slovenské jedlo s menšími regionálnymi obmenami v názve, surovinách na prípravu cesta, plnkách....

Slaný koláč s cibuľou

Slané chuťovky

Mrkvové halušky

Cestoviny

Skúšala som pre mňa niečo nové ?

Rožková polievka

Velmi lahodná polévka, případně i velmi variabilní. Hodně starý recept. Dokonce ještě starší :-)

Peľmene

Hovädzie mäso

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Kuracie mäso

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

Vianočné nátierky

Snáď len k názvu, že prečo vianočné. Dostal som úlohu pripraviť na Vianoce tri nátierky...

Pečené jablká so štyrmi druhmi syra a slaninou

Slané chuťovky

Dubáková polievka so žinčicou

Vajíčková nátierka

Nátierky

Natvrdo uvarené vajíčka (vyzerali veľkosťou ako prepeličie) ošúpeme, nakrájame na polovice a pretlačíme cez mriežku na...

Losos s gratinovanými zemiakmi

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Zapečené zemiakové šupky so slaninou a s bryndzou

Bryndziaky

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Cestoviny

Slané zemiakové dolky bez lepku

Aj vám sa stane, že vám ostanú varené zemiaky z predošlého dňa? Slané zemiakové dolky bez lepku je presne ten recept, ktorý vám pomôže ich spotrebovať....

Pivové rebierka

Bravčové mäso

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....

Pečené celé zemiaky „Hasselbacken“ s aioli omáčkou

Pažítkové zemiaky ako príloha

Prílohy

Chutná príloha s časovo nenáročnou a jednoduchou prípravou.

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku

Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...

Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte

Bravčové mäso

Tuniakový tartar s horčicovými semienkami

Predjedlá

Kuracie prsia plnené bryndzou

Kuracie mäso

Dnes sme si veruže pochutnali. A pritom je to taký recyklačný recept - bolo treba minúť bryndzu aj posledné vlaňajšie zemiaky....

Domáce praclíky s bryndzovou nátierkou

Nátierky

Dvojžĺtková domáca majonéza a tatárska omáčka

Prílohy

Recept na majonézu som našiel na stránke toprecepty. cz. Návod na tatársku omáčku mám od kamaráta...

Karfiolová polievka s lososovými haluškami