Ocot

Rýchle a lacné jedlo do pár eur, vhodné aj ako rýchla večera.

Majonézový šalát slonie žrádlo

Šaláty

Majonézový šalát trochu inak, so salámou a s pretlakom.

Hovädzí guláš s domácim chlebom

Hovädzie mäso

Guláš s domácim chlebom, to je jedlo, ktoré poteší v týchto chladných dňoch.

Domáci zemiakový chlieb z hrnčeka

Raňajky

Tento chlebík poteší nielen rýchlou prípravou - mierkou je hrnček, ale aj chuťou. Jednoznačne...

Dvojposchodová Pavlovovej torta

Torty

Vynikajúca, spravila som ju na prvýkrát.

Vianočná šunka

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

Pečená burgunda

Je to údené bravčové stehno z jedného obchodného reťazca.

Syrovo-šunkové prekladané pagáčiky

Slané chuťovky

Veľmi jednoduché a rýchle prekladanie bez čakania. Takýmto spôsobom ste určite pagáče ešte nerobili....

Fazuľová polievka nakyslo

Večera

Na masti osmažíme slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme nasekanú cibuľu a smažíme do slabohneda. Základ...

Domáci zemiakový chlieb

Chlieb

Najlepší domáci chlebík.

Šošovicová polievka bez smotany

Večera

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)

Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...

Kuracia roláda s perníkovou knedľou a mrkvovou „kapustou“

Kuracie mäso

Recept som videla na českom programe, varili Kluci v akci. Robili práve knedle a keďže som si v Čechách kúpila niekoľko perníkov na strúhanie, tak ma recept zaujal a nemohla som ho nevyskúšať....

Zemiaky nakyslo

V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...

Hovädzie dusené v masle

Hovädzie mäso

Jednoduchý a nenáročný recept ako na prípravu tak aj suroviny. Len čas je trochu dlhší...

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Kyslá lusková omáčka z mrazených luskov

Kyslá lusková omáčka zo zelených alebo žltých luskov je moje obľúbené jedlo najmä v lete, keď na záhrade fazuľové lusky dozrievajú. Keď ich je prebytok, dávame ich zmraziť. ...

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

„Brudit“ zo Seliec

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

Domáci pečený kečup

Prílohy

Inšpirovala som sa postupom z jedného príspevku na nete, lebo „pečenie kečupu“ ma zaujalo. Zmenila som...

Red velvet tortičky

Dezerty

Potešia nielen na pohľad, ale aj chuťou.

Briošky

Raňajky

Začala som preosievaním múky. K preosiatej múke som pridala cukor, soľ, sušené droždie a...

Lečo na kyslo

Dôkladne umyjeme (sterilizujeme) zaváraninové fľašky. Mne vyšli dvanásť trojdecových fľašiek. Celkové množstvo leča je cca...

Bezlepkový pita chlieb

Bezlepkový pita chlieb je hitom nášho leta. Je to jednoduchá vec, ktorú si z mála surovín pripravíte aj doma....

Mini Pavlovky s parížskou šľahačkou

Dezerty

Obľúbený zákusok vyhľadávaný v cukrárňach. Ja som minitortičky vylepšila parížskou šľahačkou. Dúfam, že budú...

Kôpor v sladkokyslom náleve

Takto spracovaný kôpor môžete používať do polievok, omáčok a na dochutenie zeleninových šalátov.

Rybací šalát s cuketou

Šaláty

Treba spotrebovať úrodu cukiet. Tak som spravil takýto šalát.

Cuketovo-šampiňónový šalát

Je to vhodné osvieženie na tieto horúce dni. A ukážka, že cuketa sa dá použiť...

Sterilizované uhorky

Na zaváranie sú najvhodnejšie uhorky nakladačky, ktoré sú menšie, pevné a veľmi chrumkavé.

Kulajda z cukety

Ďalšia možnosť ako využiť úrodu cukiet, jednoduchá a chutná polievka.

Pak choi so strateným vajíčkom a holandskou omáčkou

Česká kulajda

Nazbierajte v lese huby a potom si z nich uvarte dobrú českú kulajdu.

Kuriatková polievka