Muškátový orech

Obľúbený recept som urobila pre bezlepkáčov... Sú vynikajúce, vyskúšajte.

Bezlepkové mrkváče

Mrkvu nastruhajte na jemno do misy, pridajte muku a maslo nakrajane na male kusky.

Krémová mrkvovo-feniklová polievka

Sýta a veľmi chutná polievka s nádychom exotiky....

Pohánkové crumble s blumami bez lepku

Rozmýšľate čo na raňajky? A bez lepku? Máme pre vás tip. Pripravte si pohánkové crumble s blumami a vlašskými orechami podľa nášho receptu....

Špenátovo-lososová roláda bez lepku

Večera

Pri posedeniach s rodinou či priateľmi sa vždy zíde nejaké občerstvenie....

Batatový chlebík bez lepku

Jesenné farby a chute sa snúbia v tomto recepte. Batatový chlebík bez lepku sa výborne hodí na raňajky. Spolu s teplým nápojom vás dobre zahreje a určite aj zasýti....

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

Brokolicová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

Poďme si dnes spolu uvariť polievku. Brokolicová polievka dobre padne, zahreje, zasýti a bude príjemnou zmenou v jedálničku po všetkých tých sviatočných dobrotách....

Veggan obed do 60 minút

Dá sa urobiť obed do hodiny? A aby bol aj veggan, aj bezlaktózový aj bezlepkový? Simona...

Mrkvovo-tekvicový cheesecake s batatmi

Korpus: Maslové sušienky vymixujeme s maslom a hmotou vystelieme spodok formy na pečenie s priemerom 24 cm....

Tvarohový „tartar“ s čili a orechmi

Sviečkovica s ovocnou salsou a batatovým pyré

Najprv pripravíme marinádu tak, že najemno nasekáme šalotku, koriander, cesnak, pridáme zvyšné suroviny a zamiešame.

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Švédske mäsové guľky köttbullar so smotanovou omáčkou a s brusnicami

Tradičné švédske jedlo, určite všetci poznajú mäsové guľôčky z IKEA. Robila som ich podľa tradičného...

Tofu sviečková na smotane

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, nastrúhanú zeleninu, zalejeme vodou, pridáme koreniny, bobkový...

Červené karí s čiernou šošovicou a so zeleninou

Bezlepkové keksíky Špekulacius

Vždy sa zíde mať po ruke dobrý recept na rýchle keksíky, ktoré viete dopredu napiecť a...

Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

Bravčové mäso

Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a...

Tekvicový koláč

Hokkaido (alebo maslovú tekvicu) vydlabeme a nakrájame na kocky, uvaríme domäkka vo vode. Vodu scedíme...

Tekvicový mrežovník

Jesenný tekvicový koláčik.

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Rigati s omáčkou z medvedieho cesnaku

Cestoviny

Po tej siahodlhej zime dobre padne pár vitamínov. Omáčka je jednoduchá a naozaj chutná. Zdroj...

Bezlepkové žemľové knedličky

Bravčové mäso

Aj keď máte celiakiu, nemusíte si odopierať tradičné jedlá. Dnes sme pre vás “navarili” bezlepkové...

Deti varia jablkovú výživu

U nás má ovocie úspech vo všetkých formách. A kedže sa sústredíme na konzumáciu sezónny a...

Vianočné ovocné koláčiky

Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny...

Nedeľný „koláčik“ pre zlatíka

Kuracie mäso

Môj zlatík zas chodil po kuchyni a hľadal niečo sladké --- no máš ho vidieť, on...

Karfiolovo-pórový koláč

Ľahké zeleninové jedlo vhodné napr. na večeru.

Špargľové košíčky s mozzarellou

Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko...

Dvojfarebný špargľový krém

Vynikajúce tofu s pórovou omáčkou

Jedlo vhodné pre nemilovníkov mäsa

Pórová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

Umytý a na kolieska pokrájaný pór orestujeme na masle, posypeme troškou hladkej múky, pridáme postrúhaný...

Hlivová plnka s orientálnou mrkvovou omáčkou

Keď som prestala jesť mäso, trápila ma jedna vec - a to ako nahradiť moju obľúbenú...

Zajac na slivkách so zemiakovou roládou

Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....

Srnčie ragú na zelenine s haluškami

Umyté a osušené mäso pokrájame na malé kocky. Koreňovú zeleninu a cibuľu očistíme a pokrájame na drobné...

Srnčie karé na zemiakových lievancoch

Čo divina, to iná chuť. Podpisuje sa pod ňu nielen konkrétny živočíšny druh, ale aj prostredie, v akom žila...

Zapekané topinambury s brokolicou